রেসিপি
- food recipes
বাঙালিয়ানা স্বাদের পটলের দোরমা বা দোলমা রেসিপি
চিংড়ি মাছ দিয়ে পটল, আহা! অপূর্ব স্বাদ নিরামিষ হোক বা আমিষ, ভোজনরসিক বাঙালি খেতে ভীষণ ভালোবাসে। আর যদি হয় টাটকা…
Read More » - food recipes
মিষ্টির দোকানের স্টাইলে নলেন গুড়ের সন্দেশ তৈরির রেসিপি
শীতকাল মানেই নলেন গুড় আমরা হলাম বাঙালি, আমাদের শেষপাতে মিষ্টিমুখ ছাড়া ব্যাপারটা ঠিক জমে না। আর শীতকাল মানেই নলেন গুড়।…
Read More » - food recipes
সন্ধ্যের জলখাবারে চা ও কফির সাথে খাওয়ার জন্য বানান মুচমুচে ফুলকপির সিঙ্গারা
বাড়িতে তৈরি সিঙ্গারার স্বাদ মিষ্টির দোকানে তৈরি সিঙ্গারাকেও হার মানাবে ভ্রমণরসিক বাঙালির মন সবসময়ই খাবারের জন্য আনচান করে। শীতকালের বাজার…
Read More » - food recipes
সামনেই পৌষ সংক্রান্তি তাই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন নরম তুলতুলে দুধপুলি
শীতকাল মানেই হরেক রকম পিঠের সম্ভার পৌষ সংক্রান্তির শুভক্ষনে বাড়িতে পিঠে বানানোর রেওয়াজ চলে আসছে বহু বছর ধরে। শহরের বিভিন্ন…
Read More » - food recipes
কাচ্চি খানি সরিষার তেল দিয়ে তৈরি মশলাদার রেসিপি “তেল কৈ”
খাঁটি সরিষার তেলের গন্ধে যেন এক অন্যরকম স্বাদ আসে মাছের রেসিপিতে চলতি কথায় আছে “মাছে ভাতে বাঙালি”। আমরা হলাম ভোজনরসিক…
Read More » - food recipes
ট্র্যাডিশনাল স্বাদের মজা পেতে বাড়িতে রাঁধুন ডাব চিংড়ি
রেস্তোরাঁর স্টাইলে বাড়িতে বানান ডাব চিংড়ি বাঙালিয়ানা রেস্টুরেন্টে গেছি আর ডাব চিংড়ি অর্ডার করিনি এমন বাঙালির সংখ্যা কম। ডাব চিংড়ি…
Read More » - food recipes
চিকেন শিক কাবাব বানাবেন কীভাবে?
কাবাব আমাদের সকলের প্রিয় একটি ফাস্টফুড ফাস্টফুডগুলির মধ্যে কাবাব হল ভোজনরসিক বাঙালির কাছে অত্যন্ত প্ৰিয় একটি খাবার। তবে কাবাবের মধ্যে…
Read More » - food recipes
এই শীতে ছুটির দিনে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন চিকেন ডাকবাংলো
জাঁকিয়ে পড়েছে শীত! আর এই শীতের দিনে রাঁধুন চিকেন ডাকবাংলো বঙ্গে এখন জাঁকিয়ে শীত পড়েছে। কলকাতার তাপমাত্রা প্রতিদিনই কমছে। তার…
Read More » - food recipes
নিরামিষ তরকারি ছানার ডালনা বানানোর সহজ রেসিপি
নিরামিষ রান্নাও যেনও মুখে জল এনে দেয় যে কোনও আমিষ রান্নার থেকে নিরামিষ রান্না অনেক বেশি কঠিন কিন্তু সুস্বাদুও বটে!…
Read More » - food recipes
সাদা গ্রেভিযুক্ত বাঙালি স্টাইল চিকেন রেজালা রেসিপি
বাঙালি মানেই হল খাদ্যরসিক নবাবি চিকেন রেজালা তো আমরা কমবেশি সকলেই খেয়েছি, তবে এবার বাঙালি স্টাইল চিকেন রেজালার রেসিপি দেখে…
Read More »