Healthy Breakfast: ক্ষুধা লাগলে সাথে সাথে ওটস পরাঠা বানিয়ে ফেলুন, এর স্বাদ অসাধারণ
Healthy Breakfast: এটি সকালের জলখাবারের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পরাঠা, এটি দই বা রাইতার সাথে পরিবেশন করুন
হাইলাইটস:
- সকালের জলখাবারের জন্য কী তৈরি করতে হবে তা সবচেয়ে ঝামেলার কাজ।
- সকালের জলখাবার সবসময় তাড়াহুড়ো করে তৈরি করা হয়।
- কারণ এই সময়ই শিশুরা স্কুলে যায় এবং অন্যান্য সদস্যরা তাদের কাজে যায়।
Healthy Breakfast: সকালের জলখাবারের জন্য কী তৈরি করতে হবে তা সবচেয়ে ঝামেলার কাজ। সকালের জলখাবার সবসময় তাড়াহুড়ো করে তৈরি করা হয়। কারণ এই সময়ই শিশুরা স্কুলে যায় এবং অন্যান্য সদস্যরা তাদের কাজে যায়। এমন পরিস্থিতিতে সবাই চায় যে তাদের সকালের জলখাবার শুধু সুস্বাদুই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এর জন্য মিক্স ভেজ পরাঠা একটি ভালো বিকল্প। শিশু থেকে বৃদ্ধ সবাই এটি পছন্দ করে। সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি তৈরি করাও খুব সহজ। আপনি এই পরাঠা শুধুমাত্র সকালের নাস্তায় নয়, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারেও তৈরি করতে পারেন।
সকালের জলখাবারের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পরাঠা:
ওটস থেকে পরোটা বানাতে প্রথমে ওটসকে একটু মোটা করে পিষে তারপর তাতে সামান্য গমের আটা দিয়ে ফেটিয়ে নিন। তারপর এতে কিছু পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ এবং অন্যান্য মশলা দিন। আপনি সামান্য লবণ এবং ধনেপাতা যোগ করতে পারেন। এর পরে, উভয়ই মিশ্রিত করুন এবং ফেটিয়ে নিন এবং তারপর এটিকে গড়িয়ে নিন এবং একটি প্যানে রাখুন এবং ভালো করে রান্না করুন। সিদ্ধ হয়ে গেলে ওপরে কিছুটা তেল মাখিয়ে সবকিছু ভালোভাবে সিদ্ধ হতে দিন। এইভাবে আপনার পরোটা রেডি।
We’re now on Whatsapp – Click to join
পরোটার সাথে দই রাইতা খান:
তাই আপনাকে যা করতে হবে তা হল রাইতার জন্য দই ফেটাতে হবে এবং এতে কিছু কাটা পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ এবং ধনে পাতা যোগ করতে হবে। উপরে চার্ড মসলা যোগ করুন। এবার সরিষার তেলে কারিপাতা ও সরষে রান্না করে জ্বাল দিন। এবার এই রাইতার সাথে পরোটা খেতে পারেন। এছাড়া দই রাইতার পরিবর্তে সবুজ ধনে চাটনিও খেতে পারেন।
এইরকম জীবনধারা সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে থাকুন।
