Chocolate Day: চকোলেট কি সম্পর্ককে মধুর করে? সম্পর্কের এই দিকটি সম্পর্কে মনোবিজ্ঞান কী বলে তা জেনে নিন
চকোলেটের প্রভাব কেবল স্বাদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। আমরা যখনই চকোলেট খাই, তখনই আমাদের অনেক ইন্দ্রিয় একই সাথে সক্রিয় হয়ে ওঠে - এর রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ এবং মুখের মধ্যে গলে যাওয়ার অনুভূতি। এই কারণেই বেশিরভাগ মানুষ চকোলেট পছন্দ করে।
Chocolate Day: কেন চকলেট আমাদের খুশি করে জানেন? এটি সত্যিই সম্পর্কের মধ্যে মধুরতা যোগ করে কিনা জেনে নিন
হাইলাইটস:
- আমাদের মেজাজ সতেজ করা বা সম্পর্কে ভালোবাসা যোগ করার জন্য
- আমরা প্রায়শই বেশিরভাগ চকলেটের দিকে বেশি ঝুঁকে পড়ি
- আসুন জেনে নেওয়া যাক চকলেট আসলে সম্পর্ককে মধুর করে কিনা
Chocolate Day: চকলেট কি সম্পর্ককে শক্তিশালী করতে পারে? প্রতি বছর, সবাই ৯ই ফেব্রুয়ারী চকলেট দিবস উদযাপন করে, যা ভ্যালেন্টাইন্স সপ্তাহের একটি মিষ্টি সূচনা হিসেবে বিবেচিত হয়। এই দিনে, মানুষ তাদের ভালোবাসা, স্নেহ এবং কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার জন্য চকলেট ব্যবহার করে। আপনার বান্ধবী, প্রেমিক, সঙ্গী বা প্রিয়জনকে চকলেট দেওয়া এখন কেবল উপহার নয়, বরং আবেগ প্রকাশের একটি উপায় হয়ে উঠেছে। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে চকলেট আসলে সম্পর্ককে মধুর করে কিনা।
We’re now on WhatsApp- Click to join
চকোলেট কেবল স্বাদের বিষয় নয়
চকোলেটের প্রভাব কেবল স্বাদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। আমরা যখনই চকোলেট খাই, তখনই আমাদের অনেক ইন্দ্রিয় একই সাথে সক্রিয় হয়ে ওঠে – এর রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ এবং মুখের মধ্যে গলে যাওয়ার অনুভূতি। এই কারণেই বেশিরভাগ মানুষ চকোলেট পছন্দ করে। কেউ কেউ একঘেয়েমি থেকে এটি খায়, কেউ কেউ মানসিক চাপ মোকাবেলা করার জন্য, আবার কেউ কেউ কেবল এই কারণে যে এটি তাদের ভালো বোধ করে
We’re now on Telegram- Click to join
আমরা চকলেট এত ভালোবাসি কেন?
গবেষণা-সম্পর্কিত একটি তথ্যসূত্র, রিসার্চআউটরিচ অনুসারে, বিজ্ঞানীরা এটাও বোঝার চেষ্টা করেছেন যে আমরা কেন চকলেট এত পছন্দ করি। গবেষণা অনুসারে, যখন আমরা চকলেট খাই, তখন আমাদের মস্তিষ্ক কিছু রাসায়নিক নিঃসরণ করে যা সুখ এবং শিথিলতার সাথে সম্পর্কিত। এর মধ্যে রয়েছে এন্ডোরফিন, সেরোটোনিন, ডোপামিন এবং অক্সিটোসিন। এই রাসায়নিকগুলি আমাদের মেজাজ উন্নত করতে এবং আমাদের ভালো বোধ করতে সাহায্য করে।
এন্ডোরফিনকে প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলি ব্যথা এবং চাপ কমায় এবং সুখের অনুভূতি বাড়ায়। সেরোটোনিনকে সাধারণত “সুখী রাসায়নিক” হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা মেজাজ, তৃপ্তি এবং ইতিবাচক চিন্তাভাবনার সাথে সম্পর্কিত। ডোপামিন মস্তিষ্কের পুরষ্কার ব্যবস্থার একটি অংশ, যা আমাদের খুশি এবং উত্তেজিত বোধ করায়। অক্সিটোসিন বন্ধন হরমোন হিসাবে পরিচিত, যা ভালোবাসা এবং আত্মীয়তার অনুভূতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Read More- চকোলেট ডে’তে এই ভাবে দিন, নাহলে আপনার সঙ্গীর মেজাজ খারাপ হতে পারে
চাপ কমাতে এবং শিথিল করতেও সহায়ক
চকলেটে থাকা কিছু যৌগ, যেমন ট্রিপটোফান, ফেনাইলইথিলামাইন এবং থিওব্রোমিন, এই আবেগের সাথে যুক্ত। এই যৌগগুলি মানসিক চাপ কমাতে এবং সুস্থতার অনুভূতি বাড়াতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়, যদিও এগুলি খুব কম পরিমাণে উপস্থিত থাকে। চলচ্চিত্র এবং গল্পগুলিতে চকলেটকে শিথিলতা এবং আরামের প্রতীক হিসেবেও চিত্রিত করা হয়েছে, যেমন হ্যারি পটারের দৃশ্য যেখানে চকলেট খেলে মানুষ ভালো বোধ করে। বাস্তব জীবনে, অনেকেই বিশ্বাস করেন যে চকলেট খেলে মেজাজ ভালো হয়। এটা সম্ভব যে এই প্রভাব কেবল রাসায়নিকের কারণে নয়, বরং আমাদের চিন্তাভাবনা এবং অভিজ্ঞতার কারণেও হতে পারে।
এইরকম আরও ভ্যালেন্টাইন্স উইক সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
