Raw Garlic Benefits: ইউরিক অ্যাসিড-হাই কোলেস্টেরলের জন্য উপকারী কাঁচা রসুন, জেনে নিন কখন এবং কতটা খাওয়া উচিত?
আপনি যদি ইউরিক অ্যাসিড বা ব্যাড কোলেস্টেরলে আক্রান্ত হন তবে এই গুরুতর সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে রসুন খুবই উপকারী।
Raw Garlic Benefits: ইউরিক অ্যাসিড বা ব্যাড কোলেস্টেরলের মতো গুরুতর সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে রসুনের সাথে সন্ধি করে নিন
হাইলাইটস:
- কাঁচা রসুন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী
- কাঁচা রসুন শরীরের ব্যাড কোলেস্টেরল কমায় এবং গুড কোলেস্টেরল বাড়ায়
- প্রতিদিন রসুন খেলে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে থাকে
Raw Garlic Benefits: নিত্যদিনের রান্নায় রসুন যোগ করলে সেই খাবারের স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যায়। কিন্তু আয়ুর্বেদেও এই সবজিটির একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান রয়েছে, কাঁচা রসুন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। রসুনে অ্যালিসিন নামক একটি এনজাইম উপস্থিত থাকে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। এটি ভিটামিন এ, বি এবং সি এর পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ।
We’re now on WhatsApp – Click to join
আপনি যদি ইউরিক অ্যাসিড বা ব্যাড কোলেস্টেরলে আক্রান্ত হন তবে এই গুরুতর সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে রসুন খুবই উপকারী। আসুন জেনে নিই রসুন খেলে ইউরিক অ্যাসিড এবং হাই কোলেস্টেরলে কীভাবে উপকার পাওয়া যাবে, সেই সঙ্গে কখন এবং কী পরিমাণে এটি খাওয়া উচিত।
কাঁচা রসুন খাওয়ার উপকারিতা:
ব্যাড কোলেস্টেরলের জন্য উপকারী: কাঁচা রসুন শরীরের LDL অর্থাৎ ব্যাড কোলেস্টেরল কমায় এবং HDL অর্থাৎ গুড কোলেস্টেরল বাড়ায়। জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, রসুন ধমনী থেকে ব্যাড কোলেস্টেরল ফিল্টার করে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে তা অপসারণ করে। এছাড়াও এতে উপস্থিত সালফার যৌগ রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করে।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: প্রতিদিন রসুন খেলে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটিতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা গাঁটের ব্যাথা কমায় এবং অসহ্য গাঁটে ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। এতে উপস্থিত অ্যালিসিন লবণ যৌগ ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী।
We’re now on Telegram – Click to join
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: রসুনে এমন কিছু পৌস্টিক উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
রসুন ভিটামিন সি, বি৬, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত এটি সেবন করলে ঠান্ডা লাগা এবং ফ্লু-এর আশঙ্কা কমে। ইউএস ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যারা প্রতিদিন রসুন খান তাদের সর্দি বা ফ্লু হওয়ার সম্ভাবনা ৬৩ শতাংশ কম থাকে।
Read more:- ফুলকপির মতো দেখতে এই সবজিটি হল প্রোটিনের ভান্ডার, এই সবজি খেলে মিলবে প্রচুর শক্তি
শরীর গরম রাখে: রসুনে উষ্ণতা বৃদ্ধির ক্ষমতা রয়েছে। তাই শীতকালে এর ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটিতে অ্যালিসিন নামক একটি যৌগ রয়েছে, যা এর স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য দায়ী।
স্বাস্থ্য এবং জীবনধারা সংক্রান্ত আরও প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
