Ice Cream Benefits: আইসক্রিম শুধুমাত্র মেজাজকেই ভালো রাখে না, এটি আপনার শরীর ও মনের উপর বিশেষ প্রভাব ফেলে
Ice Cream Benefits: অনেকেই মনে করেন যে আইসক্রিম স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়, তবে সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এই তথ্যটি ভুল প্রমাণিত হয়েছে
হাইলাইটস:
- আইসক্রিম খেতে সকলেই ভালোবাসেন
- সাম্প্রতিক এক গবেষণায় জানা গিয়েছে যে আইসক্রিম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
- তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার বদলে সীমিত পরিমাণে আইসক্রিম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
Ice Cream Benefits: আইসক্রিমের নাম শুনলে যে কারোরই এটা খেতে ইচ্ছা করে। খিদে পাক বা না পাক, আমরা আইসক্রিম খেতে চলি। শীত, গ্রীষ্ম কিংবা বর্ষা, প্রতিটি ঋতুতেই আমাদের আইসক্রিম খেতে ভালো লাগে। তবে, অনেকেই মনে করেন যে এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়, কারণ এতে সুগার, ফ্লেভার, বিভিন্ন কৃত্তিম রঙ মিশ্রিত থাকে, যা একাধিক রোগকে ডেকে নিয়ে আসে (Ice Cream Disadvantages)।
We’re now on WhatsApp – Click to join
তবে সাম্প্রতিক কিছু গবেষণায় জানা গেছে যে, আইসক্রিম আমাদের স্বাস্থ্যের উপর ভালো প্রভাব ফেলতে পারে। ‘দ্য আটলান্টিক’ ম্যাগাজিনে প্রকাশিত ‘দ্য আইসক্রিম কন্সপিরেসি’-তে বলা হয়েছে, আইসক্রিম খেলে একাধিক রোগ সেরে যায়। এটি শুধু মেজাজই উন্নত করে না, শরীর ও মনের ওপরও বিশেষ প্রভাব ফেলে।
We’re now on Telegram – Click to join
আইসক্রিমের উপকারিতা
• মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত করে
শুধু এক কাপ আইসক্রিমই বদলে দিতে পারে আপনার মেজাজ। যখনই আপনার ভালো লাগবে না বা মানসিক চাপ অনুভব করবেন তখনই আইসক্রিম খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, আইসক্রিম একটি প্রাকৃতিক কুলিং এজেন্টের মতো, যা ব্যথা উপশম করে এবং মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়। এর পাশাপাশি দুধে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান নামক একটি উপাদান, যা হ্যাপি হরমোন সেরোটোনিন নিঃসরণ করে মস্তিষ্ককের স্বাস্থ্যকে উন্নত করে তোলে।
• আপনার মন ভালো রাখে
লন্ডনের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আইসক্রিম খাওয়ার পরে, মস্তিষ্ক সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং প্রতিক্রিয়া শুরু করে। আইসক্রিম খাওয়া মস্তিষ্কের অরবিফ্রন্টাল কর্টেক্সকে তীক্ষ্ণ করে, যা সিদ্ধান্ত নেওয়ার কাজ করে। মানে আইসক্রিম মেজাজ উন্নত করে। আইসক্রিমে উপস্থিত ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আমাদের শরীরের চাপ কমাতে সাহায্য করে। এটি আমাদের ঘুমেরও উন্নতি করে।
• হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়
আইসক্রিম খেলে হার্টের সমস্যার ঝুঁকি কমে। দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে তৈরি আইসক্রিমে দুধ ও চর্বি থাকার কারণে একটি বিশেষ ধরনের মেমব্রেন তৈরি হয়, যা রক্তে সুগার নিঃসরণের গতি কমিয়ে দেয়। গবেষণা দেখায় যে আইসক্রিমের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক মান রয়েছে, যার অর্থ এটি চিনির নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করে, তাই হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
• হাড় মজবুত করে
আইসক্রিমে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে যা আমাদের হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। এটি আমাদের শরীরের হাড় সুস্থ রাখে। আইসক্রিম অনেক রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
• পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি করে
Read more:- কোন কেকটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কীভাবে বাড়িতে তৈরি করবেন এই কেক? জেনে নিন
আইসক্রিমে উপস্থিত প্রোবায়োটিকস আমাদের পরিপাকতন্ত্রের উন্নতিতে সাহায্য করে। এটি আমাদের পেটকে সুস্থ রাখে। যাইহোক, কিছু পরিস্থিতিতে আইসক্রিম খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এটি খেলে উপকারের পাশাপাশি অনেক ক্ষতিও হতে পারে।
স্বাস্থ্য এবং জীবনধারা সম্পর্কিত আরও প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
