Healthy Benefits of Bottle Gourd Leaves: এই শাকে রয়েছে ক্যালশিয়াম, ফাইবার, কার্ব, ও ফসফরাসের ভাণ্ডার, তাই এই শাক খেতে পারলেই সমস্ত রোগব্যাধির ছুটি
হাইলাইটস:
- বাংলার মাটিতে লালিতপালিত হয় একাধিক উপকারী সব শাক-সবজি
- তার মধ্যেই অত্যন্ত উপকারী অথচ অবহেলিত একটি শাক হল লাউ শাক
- পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন এই শাক খেলে একাধিক রোগ থেকে দূরত্ব বজায় রাখা সম্ভব
Healthy Benefits of Bottle Gourd Leaves: বাংলার মাটিতে লালিত-পালিত হয় একাধিক উপকারী সব শাক-সবজি। আর মধ্যেই এক উপকারী অথচ অবহেলিত শাকের নাম লাউ শাক। পুষ্টিবিদদের কথায়, লাউ শাকে রয়েছে ক্যালশিয়াম, ফাইবার, কার্ব, ও ফসফরাসের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত এই শাক খেলে যে একাধিক রোগব্যাধির ফাঁদ এড়িয়ে যাওয়া সম্ভব। সুতরাং আর সময় নষ্ট না করে জেনে নেওয়া যাক এই শাকের একগুচ্ছ চমকে দেওয়া গুণাগুণ সম্পর্কে।
১. ইমিউনিটি বাড়াতে একাই একশো
বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাসের আক্রমণ থেকে বাঁচতে হলে যে কোনো উপায়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হবে। আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ লাউ শাক ইমিউনিটি বাড়ানোর কাজে একাই একশো।
২. অস্থিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
অস্থিশক্তি বাড়ানোর কাজে ব্রহ্মাস্ত্র হতে পারে লাউ শাক। কারণ এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালশিয়াম ও ফসফরাস। এই দুই উপাদান হাড়ের জোর বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত।
৩. কমবে শরীরের ওজন
লাউ শাকে উপস্থিত ফাইবার দীর্ঘসময় পেট ভরিয়ে রাখে। ফলে খিদে কম পায়। আর কম খেলে ওজনও থাকবে নিয়ন্ত্রণে। সুতরাং আপনার ওজন কমানোর ডায়েটে অবশ্যই এই শাককে জায়গা দিন।
৪. ব্লাড সুগার থাকবে নিয়ন্ত্রণে
লাউ শাকে রয়েছে কিছু অ্যান্টিডায়াবিটিক উপাদান যা কিনা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই ডায়াবিটিসে আক্রান্ত রোগীদের পাতে এই শাক রাখাটা খুবই জরুরি।
৫. সুস্থ থাকবে হার্ট
নিয়মিত খাবারের পাতে লাউ শাকের পদ রাখলেই কিন্তু ফিরতে পারে হার্টের হাল। এমনকী কোলেস্টেরলও থাকবে নিয়ন্ত্রণে। তাই সুস্থ-সবল জীবনযাপন করার ইচ্ছে থাকলে অবশ্যই লাউ শাকের রকমারি পদ খেতে ভুলবেন না।
এইরকম স্বাস্থ্য এবং জীবনধারা সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
