Sandwich Recipes: সকাল শুরু করুন স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট দিয়ে, ট্রাই করুন এই দুই ধরণের স্যান্ডউইচ
এখানে আমরা দুই ধরণের স্যান্ডউইচ তৈরি পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করেছি, যার স্বাদ একে অপরের থেকে বেশ আলাদা। কীভাবে তৈরি করবেন জেনে নিন সম্পূর্ণ রেসিপি -
Sandwich Recipes: এই স্যান্ডউইচগুলির স্বাদ প্রতিদিনের স্যান্ডউইচ থেকে বেশ আলাদা
হাইলাইটস:
- আপনি একই ধরণের স্যান্ডউইচ খেতে খেতে বিরক্ত?
- এবার নতুন কিছু রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে চান?
- এই দুই ধরণের স্যান্ডউইচ তৈরি করে দেখতে পারেন
Sandwich Recipes: বেশিরভাগ মানুষই সকালের ব্রেকফাস্টের জন্য স্বাস্থ্যকর কিছু খাবারই বেছে নেন। যদি আপনি ব্রেকফাস্টে স্যান্ডউইচ খেতে পছন্দ করেন এবং প্রতিবার একই স্বাদের স্যান্ডউইচ খেতে বিরক্ত হন, তাহলে এবার নতুন কিছু চেষ্টা করে দেখতে পারেন। এখানে আমরা দুই ধরণের স্যান্ডউইচ তৈরি পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করেছি, যার স্বাদ একে অপরের থেকে বেশ আলাদা। কীভাবে তৈরি করবেন জেনে নিন সম্পূর্ণ রেসিপি –
We’re now on WhatsApp – Click to join
মশলা পনির স্যান্ডউইচ
উপকরণ:
• পাউরুটি ৪ টুকরো
• সেদ্ধ আলু ২টি
• মাঝারি আকারের পেঁয়াজ ১টি
• কাঁচালঙ্কা কুচি ২ চা চামচ
• লাল লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
• ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
• শুকনো আমের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
• হলুদ গুঁড়ো এক চিমটে
• গোলমরিচ গুঁড়ো এক চিমটে
• গোটা ধনে ১ চা চামচ
• পনিরের টুকরো সামান্য
• নুন স্বাদ মতো
পদ্ধতি:
প্রথমে সেদ্ধ আলু পিষে নিন। তারপর পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, শুকনো আমের গুঁড়ো, গোটা ধনে এবং স্বাদ মতো নুন মিশিয়ে নিন। এবার পাউরুটির উপর অল্প মাখন লাগান এবং তারপর তার মধ্যে আলুর মশলা দিন। এরপর তার উপর পনিরের একটি টুকরো রাখুন এবং স্যান্ডউইচটি অন্য একটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন। এবার একটি গরম প্যানে উভয় দিকে ভালো করে সেঁকে নিলেই তৈরি মশলা পনির স্যান্ডউইচ।
We’re now on Telegram – Click to join
ভেজিটেবল লোডেড স্যান্ডউইচ
উপকরণ:
• পাউরুটির ৪ টুকরো
• মাখন অল্প
• সেজওয়ান সস ১ চা চামচ
• ক্যাপসিকাম কুচি অল্প
• পেঁয়াজ কুচি ১ চা চামচ
• বাঁধাকপি কুচি ১ চা চামচ
• কাঁচালঙ্কা কুচি ১/২ চা চামচ
• অরিগ্যানো ১/২ চা চামচ
• লঙ্কা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
• গ্রেটেড পনির ১ কিউব
• মেয়োনিজ ১ চা চামচ
• দুধ ৪ টেবিল চামচ
• তাজা ধনেপাতা সামান্য
• নুন স্বাদ মতো
পদ্ধতি:
• প্রথমে একটি পাত্রে মাখন, মেয়োনিজ, পনির, দুধ এবং সেজওয়ান সস ভালো করে মিশিয়ে নিন।
• তারপর এতে পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, বাঁধাকপি কুচি এবং কাঁচালঙ্কা কুচি যোগ করুন।
• এরপর সমস্ত উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং তাতে সমস্ত মশলাও যোগ করুন।
Read more:- মাল্টিগ্রেইন ব্রেড স্যান্ডউইচ দিয়ে আপনার দিনটি সুস্থ ভাবে পরিচালনা করুন, এটি তৈরির পদ্ধতিটিও খুব সহজ
• এবার পাউরুটির টুকরোগুলিতে অল্প মাখন লাগিয়ে সমস্ত উপকরণগুলি দিয়ে দিন।
• তারপর অন্য একটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিয়ে গ্রিল করে দিলেই তৈরি ভেজিটেবল লোডেড স্যান্ডউইচ।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
