Paneer Posto Recipe: নিরামিষের দিন গরম ভাতের সাথে বানিয়ে ফেলুন পনির পোস্ত, রইল রেসিপি

Paneer Posto Recipe: এই পনির পোস্ত রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে দারুণ জমবে

হাইলাইটস:

• গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে প্রত্যুষা বিশ্বাস আজ বানালেন পনির পোস্ত
• সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে

Paneer Posto Recipe: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে কলকাতার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর প্রত্যুষা বিশ্বাস অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন পনির পোস্ত। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –

We’re now on WhatsApp – Click to join

পনির পোস্ত তৈরির উপকরণগুলি হল:

• পনির

• পোস্ত

• স্বাদ মতো নুন

• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল

• হলুদ গুঁড়ো

• লঙ্কা গুঁড়ো

• কাঁচালঙ্কা

• শুকনো লঙ্কা

• কালো জিরে

 

View this post on Instagram

 

পনির পোস্ত তৈরির পদ্ধতি:

• প্রথমে অল্প নুন এবং কাঁচালঙ্কা দিয়ে পোস্ত ভালো করে বেটে নিলেন।

• তারপর একটি বাটিতে পনিরগুলি দিয়ে নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো এবং অল্প গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিলেন

• এরপর কড়াইয়ে সর্ষের তেল গরম করে পনিরগুলি ভালো করে ভেজে নিলেন।

• তারপর পনিরগুলি ভেজে তুলে রেখে ওই তেলেই শুকনো লঙ্কা এবং কালো জিরে ফোড়ন দিলেন।

• এবার তাতে দিয়ে দিলেন পোস্ত বাটা এবং ভালো করে ভেজে হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিলেন।

Read more:- শীতের সকালে গরম গরম লুচির সাথে বানিয়ে ফেলুন আলু ভাজা, কি ভাবে বানাবেন দেখে নিন

• এরপর রান্না থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলে ভেজে রাখা পনিরগুলি দিয়ে দিলেন এবং ভালো করে রান্না করে নিলেন।

• তারপর তাতে অল্প জল যোগ করে ভালো করে ফুটিয়ে নিতেই তৈরি হয়ে গেল পনির পোস্ত।

এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।