Paneer Paratha Recipe: পরোটা তো অনেক খেয়েছেন এবার বানান সুস্বাদু পনির পরোটা, কি ভাবে বানাবেন?

Paneer Paratha Recipe: শীতের সকালের ব্রেকফাস্টে কিংবা রাতের ডিনারে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পনির পরোটা

হাইলাইটস: 

• গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে এখানে বিস্তারিত আলোচনা করা হল
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর সোনম রাউত বানালেন সুস্বাদু পনির পরোটা
• সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে এই প্রতিবেদনটি আপনাকে অবশ্যই পড়তে হবে

Paneer Paratha Recipe: সম্প্রতি গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর সোনম রাউত অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন সুস্বাদু পনির পরোটা। এটি শীতের সকালের ব্রেকফাস্টের জন্য অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মজাদার খাবার। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –

We’re now on WhatsApp – Click to join

পনির পরোটা তৈরির উপকরণগুলি হল:

• পনির

• ময়দা

• পেঁয়াজ কুচি

• কাঁচালঙ্কা কুচি

• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল

• ধনেপাতা কুচি

• আদা-রসুন বাটা

• গোটা জিরে

• অল্প চিনি

• স্বাদ মতো নুন

• জোয়ান

পনির পরোটা তৈরির পদ্ধতি:

• প্রথমে একটি পাত্রে পনির ভালো করে গ্রেট করা নিলেন।

• তারপর তাতে একে একে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, আদা-রসুন বাটা, গোটা জিরে, স্বাদ মতো নুন, চিনি এবং জোয়ান দিয়ে দিলেন।

• এরপর সবকিছু ভালো করে মেখে নিলেন।

• এবার তাতে অল্প একটু গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আরও ভালো করে মাখিয়ে নিলেন।

• অন্যদিকে একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে অল্প তেল, নুন এবং পরিমাণ মতো জল দিয়ে ময়দার ডো বানিয়ে নিলেন।

• তারপর ময়দার ডো থেকে পরোটার আকারে লেচি কেটে গোল করে বেলে নিলেন।

Read more:- শীতকালের জন্য পারফেক্ট ডিনার রেসিপি হল মাশরুম মশালা, কি ভাবে বানাবেন?

• এরপর তার মধ্যে পনিরের পুরটি ভরে ভালো করে বেলে নিলেন।

• এবার প্যানে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে একে একে পরোটাগুলি ভেজে নিতেই তৈরি হয়ে গেল পনির পরোটা।

এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।