Malai Broccoli Recipe: মালাই ব্রকোলি খেয়েছেন কখনও? এই সুস্বাদু রেসিপিটি বানিয়ে দেখুন বাড়ির সকলে আঙুল চেটে খাবেন

Malai Broccoli Recipe: শীতের ডিনারে রুটির সাথে পরিবেশন করুন সুস্বাদু মালাই ব্রকোলি, রইল রেসিপি

হাইলাইটস: 

• গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে এখানে বিস্তারিত আলোচনা করা হল
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে মুম্বাইয়ের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর সানা শেখ বানালেন সুস্বাদু মালাই ব্রকোলি
• সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে এই প্রতিবেদনটি আপনাকে অবশ্যই পড়তে হবে

Malai Broccoli Recipe: সম্প্রতি গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে মুম্বাইয়ের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর সানা শেখ অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন সুস্বাদু মালাই ব্রকোলি। এটি শীতের সকালের ব্রেকফাস্টের জন্য অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মজাদার খাবার। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –

We’re now on WhatsApp – Click to join

মালাই ব্রকোলি তৈরির উপকরণগুলি হল:

• ব্রকোলি

• কাজু বাদাম

• ফ্রেশ ক্রিম

• চিজ

• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল

• স্বাদ মতো নুন

• আদা-রসুন বাটা

• গোলমরিচ গুঁড়ো

• জিরে গুঁড়ো

• ধনে গুঁড়ো

• লঙ্কা গুঁড়ো

• কসুরি মেথি

• অরিগ্যানো

মালাই ব্রকোলি তৈরির পদ্ধতি:

• প্রথমে ব্রকোলি কুচি কুচি করে কেটে গরম করে হালকা ভাপিয়ে নিলেন।

• তারপর ব্রকোলি ঠান্ডা করার জন্য একটি পাত্রে রাখলেন।

• এরপর মালাই তৈরির জন্য একটি মিক্সারে কাজু বাদাম, ফ্রেশ ক্রিম এবং চিজ দিয়ে একটি মিশ্রণ বানিয়ে নিলেন।

• এবার সেদ্ধ করা ব্রকোলির সাথে স্বাদ মতো নুন, আদা-রসুন বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, কসুরি মেথি এবং মালাইয়ের মিশ্রণটি দিয়ে সবকিছু উপকরণ ভালো করে মাখিয়ে নিলেন।

Read more:- পরোটা তো অনেক খেয়েছেন এবার বানান সুস্বাদু পনির পরোটা, কি ভাবে বানাবেন?

• তারপর একটি গ্রিল প্যান গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে এটি গ্রিল করে নিলেন।

• গ্রিল করা হয়ে গেলে উপর থেকে গ্রেট করা চিজ এবং অরিগ্যানো ছড়িয়ে নিতেই তৈরি হয়ে গেল মালাই ব্রকোলি।

এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।