Jhal Muri Recipe: সন্ধ্যেবেলা মশলাদার কিছু খেতে চাইলে কলকাতা স্টাইল ঝাল মুড়ি বানিয়ে ফেলুন, রইল রেসিপি

Jhal Muri Recipe: রাতিকা কাপুরের হাতে তৈরি এই ঝাল মুড়ি আপনিও বাড়িতে বানাতে পারেন

হাইলাইটস: 

• গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে এখানে বিস্তারিত জেনে নিন
• রাতিকা কাপুর গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আজ বানালেন কলকাতা স্টাইল ঝাল মুড়ি
• সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়ে নিন

Jhal Muri Recipe: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে রাতিকা কাপুর অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন কলকাতা স্টাইল ঝাল মুড়ি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –

We’re now on WhatsApp – Click to join

কলকাতা স্টাইল ঝাল মুড়ি তৈরির উপকরণগুলি হল:

• মুড়ি

• পেঁয়াজ কুচি

• কাঁচালঙ্কা কুচি

• ধনেপাতা কুচি

• সেদ্ধ করা ছোলা

• সেদ্ধ করা কালো চানা

• টমেটো কুচি

• শশা কুচি

• সেদ্ধ করা আলু কুচি

• লেবুর রস

• স্বাদ মতো নুন

• জিরে গুঁড়ো

• চাট মশলা

• গোলমরিচ গুঁড়ো

• লঙ্কা গুঁড়ো

• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল

We’re now on Telegram – Click to join

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ratika |Recipe Developer |Content Creator |Travel (@trippingspoons)

কলকাতা স্টাইল ঝাল মুড়ি তৈরির পদ্ধতি:

প্রথমে একটি পাত্রে মুড়ি নিয়ে একে একে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, টমেটো কুচি, শশা কুচি, আলু সেদ্ধ, সেদ্ধ করা ছোলা, সেদ্ধ করা চানা, স্বাদ মতো নুন, জিরে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, চাট মশলা, লেবুর রস, ধনেপাতা কুচি এবং গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেওয়ার পরেই তৈরি হয়ে গেল কলকাতা স্টাইল ঝাল মুড়ি।

Read more:- প্রিয়াঙ্কা দে’র হাতে তৈরি এই স্পেশাল ইলিশের রেসিপিটি বানিয়ে দেখুন, খেয়ে আঙুল চাটবে সকলে

এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।