Jhaal Chicken Made In Ganesh Mustard Oil: চিকেনের নতুন কিছু সুস্বাদু ও মজাদার রেসিপি বানাতে চান? মালা দেবীর এই স্পেশাল রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন
jhol_bhaat_and_beyond অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানিয়েছেন ঝাল চিকেন। এই সম্পূর্ণ রেসিপিটি এই প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেখে নিন -
Jhaal Chicken Made In Ganesh Mustard Oil: মালা দেবীর হাতে তৈরি ঝাল চিকেন আপনিও বাড়িতে বানাতে পারেন
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে জেনে নিন
- jhol_bhaat_and_beyond গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে বানালেন ঝাল চিকেন
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে
Jhaal Chicken Made In Ganesh Mustard Oil: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল সম্প্রতি ফুড ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। jhol_bhaat_and_beyond অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানিয়েছেন ঝাল চিকেন। এই সম্পূর্ণ রেসিপিটি এই প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
ঝাল চিকেন তৈরির উপকরণগুলি হল:
• চিকেন
• পেঁয়াজ
• টমেটো
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• কাঁচালঙ্কা
• স্বাদ মতো নুন
• আটা বাটা
• রসুন বাটা
• হলুদ গুঁড়ো
• লঙ্কা গুঁড়ো
• জিরে গুঁড়ো
• ধনে গুঁড়ো
• গরম মশলা গুঁড়ো
• জল
We’re now on Telegram – Click to join
View this post on Instagram
ঝাল চিকেন তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে মালা দেবী চিকেনগুলি ভালো করে ধুয়ে নিলেন।
• তারপর গ্যাসে একটি বড় কড়াই বসিয়ে গণেশ সর্ষের গরম করে চিকেনগুলি ভালো করে ভেজে নিলেন।
• এরপর ৫-১০ মিনিট পর কিউব করে কাটা পেঁয়াজ দিলেন এবং আরও ভালো করে ভেজে নিলেন।
• এবার তাতে টমেটো দিয়ে দিলেন এবং ভালো করে রান্না করলেন।
• তারপর কাঁচালঙ্কা এবং স্বাদ মতো নুন দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে দিয়ে ১০ মিনিটের জন্য (কম আঁচে) রান্নাটি ঢাকা দিয়ে নিলেন।
• এরপর ঢাকা খুলে টমেটোর খোসাগুলি বার করে দিলেন।
Read more:- চিংড়ি মাছের নতুন কিছু রেসিপি বানাতে চান? nisha_r_c-এর এই স্পেশাল রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন
• তারপর একে একে আটা বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে দিলেন এবং ভালো করে রান্না করলেন।
• এই ভাবে ১০ মিনিট রান্না করার পর ২ কাপ জল দিলেন।
• সবশেষে ১০ মিনিট গ্রেভি ফুটিয়ে নিতেই তৈরি হয়েছ গেল ঝাল চিকেন।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
