Fish Recipe: দুপুরের লাঞ্চে গরম হাতের সাথে বানিয়ে ফেলুন আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি, রইল রেসিপি
গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর frommy_plate অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন সুস্বাদু আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন -
Fish Recipe: এই সুস্বাদু ফিশ কারি রেসিপিটি দুপুরের লাঞ্চে জন্য একেবারে পারফেক্ট
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
- frommy_plate গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আজ বানালেন সুস্বাদু আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে
Fish Recipe: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর frommy_plate অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন সুস্বাদু আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি তৈরি করার উপকরণগুলি হল:
• বাটা মাছ
• পালং শাকের পেস্ট
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• পেঁয়াজ কুচি
• টমেটো কুচি
• মেথি দানা
• আদা-রসুন বাটা
• স্বাদ মতো নুন
• হলুদ গুঁড়ো
View this post on Instagram
আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি তৈরি করার পদ্ধতি:
• প্রথমে কড়াইয়ে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে রাখা বাটা মাছগুলি ভালো করে ভেজে নিলেন।
• তারপর অন্য একটি কড়াইয়ে অল্প কিছুটা সর্ষের তেল গরম করে মেথি দানা ফোড়ন দিলেন।
• এরপর তাতে দিয়ে দিলেন পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি এবং আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিলেন।
• এবার একে একে নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিয়ে দিয়ে দিলেন পালং শাকের পেস্ট।
• তারপর ভালো করে সবকিছু উপকরণ মিশিয়ে পরিমান মতো জল যোগ করে দিলেন।
Read more:- শীতকালের জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ও মজাদার পোহা, কি ভাবে বানাবেন জেনে নিন
• এরপর ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করে ভেজে রাখা মাছগুলি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিলেন।
• সবশেষে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নিতেই তৈরি হয়ে গেল আসামি স্টাইল পালক ফিশ কারি।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
