Egg Curry Recipe: পুজোর মেনুতে রাখুন সুস্বাদু এগ কারি, রইল সম্পূর্ণ রেসিপি
দোয়েল মুখার্জী অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন এই সুস্বাদু এগ কারি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন -
Egg Curry Recipe: দোয়েল মুখার্জীর হাতের তৈরি এই সুস্বাদু এগ কারি খেয়ে দেখুন
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
- দোয়েল মুখার্জী গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আজ বানালেন এগ কারি
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে প্রতিবেদনটি পড়তে হবে
Egg Curry Recipe: গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। দোয়েল মুখার্জী অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন এই সুস্বাদু এগ কারি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
এগ কারি তৈরির উপকরণগুলি হল:
• সেদ্ধ ডিম
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• হলুদ গুঁড়ো
• তেজপাতা
• লবঙ্গ
• দারচিনি
• এলাচ
• পেঁয়াজ কুচি
• টমেটো কুচি
• কাঁচালঙ্কা কুচি
• আদা কুচি
• গরম মশলা গুঁড়ো
• স্বাদ মতো নুন
• কসুরি মেথি
We’re now on Telegram – Click to join
View this post on Instagram
এগ কারি তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে গেছে একটি প্যান বসিয়ে সর্ষের তেল গরম করে তাতে অল্প হলুদ গুঁড়ো যোগ করে ডিমগুলি ভেজে নিলেন।
• তারপর ওই তেলেই তেজপাতা, লবঙ্গ, দারচিনি, এলাচ ফোড়ন দিলেন।
• এরপর তাতে পেঁয়াজ কুচি যোগ করলেন এবং ভালো করে ভেজে নিলেন।
• এবার একে একে তাতে কাঁচালঙ্কা কুচি, আদা কুচি যোগ করলেন।
• তারপর ভালো করে মশলাটি কষিয়ে তাতে দিয়ে দিলেন টমেটো কুচি।
Read more:- সন্ধ্যের স্ন্যাক্সে মুচমুচে কিছু খেতে চান? trippingspoons এর হাতের তৈরি বিহারি ডাল কাছরি ট্রাই করতে পারেন
• এরপর স্বাদ মতো নুন, সবকটিমশলা এবং কসুরি মেথি যোগ করলেন।
• এবার ভালো করে রান্না করে ভেজে রাখা ডিমগুলি যোগ করলেন।
• সবশেষে গ্রেভির জন্য অল্প জল যোগ করে রান্না করে নিতেই তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু এগ কারি।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
