Dhaba Style Egg Curry: দুপুরের লাঞ্চের জন্য বানাবেন নাকি ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি? রইল সম্পূর্ণ রেসিপি
গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে ওড়িশার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর foodie_delight_ অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি। এটি শীতকালের বেস্ট লাঞ্চ রেসিপি।
Dhaba Style Egg Curry: গরম ভাতের সাথে বানিয়ে ফেলুন ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন যাত্রা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হল
- গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে ওড়িশার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর foodie_delight_ বানালেন ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে এই প্রতিবেদনটি আপনাকে অবশ্যই পড়তে হবে
Dhaba Style Egg Curry: সম্প্রতি গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সরদের নিয়ে একটি নতুন যাত্রা শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে ওড়িশার বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সর foodie_delight_ অত্যন্ত যত্ন সহকারে আজ বানালেন ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি। এটি শীতকালের বেস্ট লাঞ্চ রেসিপি। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি তৈরির উপকরণগুলি হল:
• ডিম
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• তেজপাতা
• দারচিনি
• গোটা জিরে
• পেঁয়াজ বাটা
• টমেটো বাটা
• হলুদ গুঁড়ো
• লঙ্কা গুঁড়ো
• জিরে গুঁড়ো
• ধনে গুঁড়ো
• গরম মশলা গুঁড়ো
• স্বাদ মতো নুন
• ফ্রেশ ক্রিম
• ধনেপাতা কুচি
ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে কড়াইয়ে গণেশ মার্কা সর্ষের তেল গরম করে ডিমগুলি লাল লাল করে ভেজে নিলেন।
• তারপর ওই ডিমগুলি তুলে নিয়ে ওই তেলেই তেজপাতা, গোটা জিরে এবং দারচিনি ফোড়ন দিলেন।
• এরপর তাতে দিয়ে দিলেন পেঁয়াজ বাটা এবং সেটি ভালো করে রান্না করে নিলেন।
• এবার একে একে হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে দিলেন।
• তারপর মশলাটি ভালো করে রান্না করে দিয়ে দিলেন টমেটো বাটা এবং স্বাদ মতো নুন।
• এরপর ভালো করে মশলাটি কষিয়ে নিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে দিলেন।
Read more:- দুপুরের লাঞ্চে বানিয়ে ফেলুন ফিশ কারি এবং প্রন মশালা, সহজ রেসিপিটি দেখে নিন
• এবার গ্রেফি ফুটে উঠলে ভেজে রাখা ডিমগুলি দিয়ে দিয়ে রান্নাটি ঢাকা দিয়ে দিলেন।
• তারপর ঢাকা খুলে গরম মশলা গুঁড়ো, ফ্রেশ ক্রিম এবং ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নিতেই তৈরি হয়ে গেল ধাবা স্টাইল এগ বা আন্ডা কারি।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
