Cucumber Tahini Sandwich: সন্ধ্যার নাস্তার জন্য শসা তাহিনি স্যান্ডউইচ রেসিপি জেনে নিন
Cucumber Tahini Sandwich: গ্রীষ্মের রেসিপি শসা তাহিনি স্যান্ডউইচ একটি রিফ্রেশিং এবং স্বাস্থ্যকর খাবার!
হাইলাইটস:
- কি কি উপাদান প্রয়োজন?
- শসা তাহিনি স্যান্ডউইচ কীভাবে তৈরি করবেন?
- কিভাবে তাহিনি সস তৈরি করবেন?
Cucumber Tahini Sandwich: কার একটি ভালো রিফ্রেশিং এবং স্বাস্থ্যকর নাস্তা পছন্দ না? এই শসা তাহিনি স্যান্ডউইচ আপনার সমস্ত আকাঙ্ক্ষা মেটাতে এবং আপনাকে সুস্থ ও সন্তুষ্ট বোধ করার জন্য নিখুঁত গ্রীষ্মের রেসিপি!
শসা তাহিনি স্যান্ডউইচ বাচ্চাদের জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ!
- কি কি উপাদান প্রয়োজন?
- পাতলা করে কাটা শসা
- আপনার পছন্দের রুটি (সাদা বা বাদামী)
- ½ কাপ তাহিনি সস
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
- তাজা ভেষজ যেমন রোজমেরি, পার্সলে, পুদিনা
- লাল মরিচ বা চিল ফ্লেক্স (ঐচ্ছিক)
- জলপাই তেল (ঐচ্ছিক)
শসা তাহিনি স্যান্ডউইচ কীভাবে তৈরি করবেন?
- তাহিনি সস, লবণ, গোলমরিচ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রোজমেরি, পার্সলে এবং পুদিনা দিয়ে পাতলা করে কাটা শসা একত্রিত করুন।
- আপনার একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত ভালোভাবে মেশান।
- এতে আপনার স্বাদ অনুযায়ী লেবুর রস যোগ করুন।
- ঐচ্ছিকভাবে, কয়েক ফোঁটা অলিভ অয়েল এবং চিল ফ্লেক্সও যোগ করুন। এটি অবশ্যই স্যান্ডউইচের স্বাদকে বাড়িয়ে তুলবে (তবে এটি ঐচ্ছিক)।
- এই পেস্টটি পাউরুটির দুটি স্তরে ছড়িয়ে দিন এবং প্যাক করুন।
- রুটিটিকে ছোট ছোট চার টুকরো করে কেটে নিন যাতে এটি সহজে খাওয়া যায় এবং পিক-আপ স্ন্যাক হয়।
- অতিরিক্ত সমৃদ্ধির জন্য, আপনি পরিবেশন করার আগে রুটির মধ্যে শসার টুকরোগুলির উপর সামান্য জলপাই তেল ঢেলে দিতে পারেন।
- এটি তাজা পরিবেশন করুন এবং একটি লেবুপানি বা ঠান্ডা পানীয়ের সাথে এটি উপভোগ করুন।
কিভাবে তাহিনি সস তৈরি করবেন?
তাহিনি সস অত্যন্ত বহুমুখী এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি ডিপ বা স্যান্ডউইচ স্প্রেড হিসাবে। এটি তৈরি করতে আপনার যা দরকার তা হল তিলের পেস্ট, জল, লেবুর রস এবং তাজা রসুন।
এই উপাদানগুলি একসাথে একত্রিত করুন, এতে লবণ এবং জলপাই তেল (ঐচ্ছিক) যোগ করুন এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন!
এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত রেসিপির প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
