Begun Pora Recipe: আজকের দুপুরের মেনুতে গরম ভাতের সাথে রাখুন সুস্বাদু বেগুন পোড়া, রইল রেসিপি
গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সার জুমি কলিতা আজ অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন বেগুন পোড়া। এটি গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করে দেখুন দারুণ লাগবে।
Begun Pora Recipe: বাঙালির অতি প্ৰিয় বেগুন পোড়া আজই বানিয়ে ফেলুন দুপুরের মেনুতে
হাইলাইটস:
- গণেশ ব্র্যান্ড অয়েলের নতুন প্রজেক্ট সম্পর্কে এখানে বিস্তারিত আলোচনা করা হল
- গণেশ মার্কা সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সার জুমি কলিতা বানালেন বেগুন পোড়া
- সম্পূর্ণ রেসিপিটি জানতে অবশ্যই আপনাকে এই প্রতিবেদনটি পড়তে হবে
Begun Pora Recipe: সম্প্রতি গণেশ ব্র্যান্ড অয়েল (Ganesh Brand Oil) সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সারদের নিয়ে একটি নতুন প্রজেক্ট শুরু করেছে। গণেশ মার্কা কাচ্চি ঘানি সর্ষের তেল দিয়ে আসামের বিখ্যাত ইনফ্লুয়েন্সার জুমি কলিতা আজ অত্যন্ত যত্ন সহকারে বানালেন বেগুন পোড়া। এটি গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করে দেখুন দারুণ লাগবে। সম্পূর্ণ রেসিপিটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ঝটপট দেখে নিন –
We’re now on WhatsApp – Click to join
বেগুন পোড়া তৈরির উপকরণগুলি হল:
• বেগুন
• রসুন কোয়া
• টমেটো
• গণেশ মার্কা সর্ষের তেল
• পেঁয়াজ কুচি
• ধনেপাতা কুচি
• কাঁচালঙ্কা
• স্বাদ মতো নুন
বেগুন পোড়া তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে বেগুনগুলির দুই দিক অল্প চিড়ে একটি করে রসুন কোয়া ঢুকিয়ে দিলেন।
• তারপর বেগুন এবং টমেটোতে অল্প গণেশ মার্কা সর্ষের তেল মাখিয়ে নিলেন।
• এরপর গ্যাসের উপর একটি জালটি রেখে সেগুলি ভালো পুড়িয়ে নিলেন বা রোস্ট করে নিলেন।
Read more:- ভর্তা তো খেয়েছেন টমেটো ভর্তা ট্রাই করেছেন কোনোদিন? এই ভাবে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ভর্তা
• এবার একটি প্লেটে রোস্ট করা বেগুন এবং টমেটোটি ভালো করে মেখে নিলেন।
• তারপর একে একে পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা, স্বাদ মতো নুন এবং গণেশ মার্কা সর্ষের তেল যোগ করে ভালো করে মেখে নিতেই গরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু বেগুন পোড়া।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
