Ambani Laddu Recipe: সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল ‘আম্বানি লাড্ডু’ বানাতে চান? রইল সম্পূর্ণ রেসিপি
সোশ্যাল মিডিয়ায় এক মহিলা ইনফ্লুয়েন্সার এই রেসিপিটি শেয়ার করেছেন। লাড্ডুটি তৈরি করতে যা যা উপকরণ লেগেছে তা সবই ব্যয়বহুল। যেমন ধরুন, কাজু, পেস্তা, কাঠবাদাম সবই তো অনেক দামি উপকরণ। তাই যিনি এই লাড্ডুটি বানিয়েছেন, তিনি নিজেই ফলাও করে লিখেছেন খাবারটি মোটেও সস্তার নয়।
Ambani Laddu Recipe: বর্তমানে নেটমাধ্যমে তুমুল ভাইরাল ‘আম্বানি লাড্ডু’
হাইলাইটস:
- সমাজমাধ্যমে এখন তুমুল ভাইরাল ‘অম্বানী লাড্ডু’
- কিন্তু জানেন কী এই লাড্ডুর বিশেষত্ব কী?
- এই ভাইরাল লাড্ডুটি কী ভাবে বানাবেন বাড়িতে?
Ambani Laddu Recipe: লাড্ডু খেতে কমবেশি সকলেই ভালোবাসেন। যে কোনও উৎসব অনুষ্ঠানে কিংবা শুভ কাজে লাড্ডু বানানোর চল রয়েছে। বর্তমানে নেটদুনিয়ায় ভাইরাল ‘আম্বানি লাড্ডু’। নাম শুনেই যেন মনে হচ্ছে, বেশ আভিজাত্য রয়েছে। না এই লাড্ডুর সাথে আম্বানি পরিবারের সরাসরি যোগ নেই। তবে ব্যাপারটা একটু খোলসা করে বলা যাক।
We’re now on WhatsApp – Click to join
সোশ্যাল মিডিয়ায় এক মহিলা ইনফ্লুয়েন্সার এই রেসিপিটি শেয়ার করেছেন। লাড্ডুটি তৈরি করতে যা যা উপকরণ লেগেছে তা সবই ব্যয়বহুল। যেমন ধরুন, কাজু, পেস্তা, কাঠবাদাম সবই তো অনেক দামি উপকরণ। তাই যিনি এই লাড্ডুটি বানিয়েছেন, তিনি নিজেই ফলাও করে লিখেছেন খাবারটি মোটেও সস্তার নয়। তাই তিনি এই লাড্ডুর নাম দিয়েছেন ‘অম্বানী লাড্ডু’। সোশ্যাল মিডিয়ায় এই রেসিপিটি ভাইরাল হওয়ার পর অনেকেই মজা করে বলেছেন, “সবই ঠিক আছে শুধু হিরেই মেশানো হয়নি এই লাড্ডুতে!” তবে আর দেরি না করে দেখে নিন সম্পূর্ণ রেসিপি –
আম্বানি লাড্ডু তৈরির উপকরণগুলি হল:
• বাদাম ১/২ কাপ
• কাজু ১/২ কাপ
• পেস্তা ১/২ কাপ
• খেজুর ১ কাপ
• ডুমুর ১/২ কাপ
• খুবানি ১/২ কাপ
• সূর্যমুখী বা তিলের বীজ ২ চা চামচ
We’re now on Telegram – Click to join
আম্বানি লাড্ডু তৈরির পদ্ধতি:
• প্রথমে বাদাম এবং কাজু মাঝারি আঁচে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিন।
• তারপর তাতে পেস্তা দিয়ে আরও ২-৩ মিনিট ভাজুন।
• এরপর পেস্তা, কাজু ও বাদাম ভাজাগুলি আলাদা সরিয়ে রাখুন।
• এবার ওই গরম প্যানেই খেজুর, খুবানি এবং ডুমুর নাড়াচাড়া করে নিন।
• তারপর সুগন্ধ বেরোলে সেগুলিও আলাদা সরিয়ে রাখুন।
• এরপর একই ভাবে তিলের বীজগুলি নেড়ে নিন শুকনো খোলায়।
Read more:- পুজোর মরসুমে বাড়িতেই বানিয়ে নিন তিরুপতির স্পেশাল লাড্ডু, রইল রেসিপি
• তারপর সমস্ত উপকরণ মিক্সিতে ভালো করে পিষে নিন।
• এবার মিশ্রণটিকে হাত দিয়ে ভালো করে মেখে ছোট ছোট বলের মতো করে গড়ে নিন।
• তারপর তাতে কিশমিশ দিয়ে পরিবেশন করলেই আপনিও বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন আম্বানি লাড্ডু।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
