Air Fryer Recipes: দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য বাড়িতেই ট্রাই করুন এই ৫টি দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আমাদের সবার পছন্দের, আর এয়ার ফ্রায়ার এগুলোকে দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। পাতলা করে আলু কেটে নিন, সামান্য তেল, লবণ এবং আপনার পছন্দের মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সোনালি এবং মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত এয়ার ফ্রাই করুন।
Air Fryer Recipes: ৫টি দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলি যা আপনার বাড়িতে চেষ্টা করে দেখা উচিত
হাইলাইটস:
- আপনার হাতে সময় কম থাকে তবুও সুস্বাদু খাবার চান?
- তাহলে এই দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলি ট্রাই করুন
- এখানে ৫টি দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপির নাম দেওয়া হল
Air Fryer Recipes: এয়ার ফ্রায়াররা ঘরে রান্নার ধরণ সম্পূর্ণ বদলে দিয়েছে। মুচমুচে খাবার থেকে শুরু করে স্বাস্থ্যকর খাবার, এগুলি দ্রুত, সুবিধাজনক এবং ন্যূনতম তেলে স্বাস্থ্যকর ফলাফল প্রদান করে। যদি আপনার কাছে সময় কম থাকে কিন্তু তবুও সুস্বাদু খাবার চান, তাহলে এই দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলি আপনার জন্য উপযুক্ত।
We’re now on WhatsApp- Click to join
১. ক্রিস্পি এয়ার ফ্রায়ার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আমাদের সবার পছন্দের, আর এয়ার ফ্রায়ার এগুলোকে দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। পাতলা করে আলু কেটে নিন, সামান্য তেল, লবণ এবং আপনার পছন্দের মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সোনালি এবং মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত এয়ার ফ্রাই করুন।
এর ফলে বাইরে থেকে মুচমুচে ভাজা এবং ভেতরে নরম – ডিপ ফ্রাই ছাড়াই। এই রেসিপিটি স্ন্যাক, সাইড ডিশ বা সিনেমার রাতের খাবার হিসেবে আদর্শ এবং শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ২০ মিনিটেরও কম সময় লাগে।
২. এয়ার ফ্রায়ার চিকেন টেন্ডার
চিকেন টেন্ডার হল সবচেয়ে জনপ্রিয় দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। ব্রেডক্রাম্ব, মশলা এবং হালকা তেল স্প্রে দিয়ে চিকেনের স্ট্রিপগুলি লেপে দিন, তারপর পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত এয়ার ফ্রাই করুন।
এগুলো ভেতরে রসালো এবং বাইরে থেকে মুচমুচে হয়, যা বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের কাছেই জনপ্রিয় করে তোলে। দ্রুত, সুষম খাবারের জন্য এগুলোকে ডিপিং সসের সাথে পরিবেশন করুন অথবা স্যালাডের সাথে পরিবেশন করুন।
৩. এয়ার ফ্রায়ারে ভেজিটেবিল ফ্রাই
স্বাস্থ্যকর এবং রঙিন বিকল্পের জন্য, এয়ার ফ্রায়ারে ভেজিটেবিল ফ্রাইগুলি যেমন ব্রকলি, গাজর, বেল মরিচ, ঝুচিনি, বা ফুলকপি বিশেষভাবে ভালো কাজ করে। সবজিগুলিতে অলিভ তেল, লবণ, গোলমরিচ এবং ভেষজ মিশিয়ে নিন, তারপর নরম এবং সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত এয়ার ফ্রাই করুন।
এই রেসিপিটি সাইড ডিশ বা হালকা প্রধান খাবার হিসেবেও নিখুঁত। এটি দ্রুত, পুষ্টিকর এবং ন্যূনতম পরিশ্রমে গভীর স্বাদ এনে দেয় – এয়ার ফ্রায়ার কীভাবে স্বাস্থ্যকর রান্নাকে সহজ করে তোলে তার একটি দুর্দান্ত উদাহরণ।
৪. এয়ার ফ্রায়ার গার্লিক ব্রেড
গার্লিক ব্রেডের জন্য আর ওভেনের প্রয়োজন নেই। এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে, আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যেই এটি তৈরি করতে পারবেন। ব্রেডের টুকরোগুলিতে মাখন, রসুন ছড়িয়ে দিন, তারপর মুচমুচে এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত এয়ার ফ্রাই করুন।
এটি সবচেয়ে সহজ দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, যা পাস্তা, স্যুপের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য বা স্বতন্ত্র স্ন্যাক হিসেবে উপভোগ করার জন্য আদর্শ। এয়ার ফ্রায়ারটি প্রান্তগুলি পুড়িয়ে না দিয়ে এমনকি মুচমুচে করে তোলে।
৫. এয়ার ফ্রায়ার অ্যাপল চিপস
হালকা এবং স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি খাবারের জন্য, এয়ার ফ্রায়ার অ্যাপল চিপস অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন। আপেল পাতলা করে কেটে নিন, তাতে দারুচিনি ছিটিয়ে দিন এবং মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত এয়ার ফ্রাই করুন।
এই চিপসগুলো প্যাকেটজাত খাবারের একটি দুর্দান্ত বিকল্প এবং এতে কোনও অতিরিক্ত চিনি থাকে না। বাচ্চাদের জন্য, সন্ধ্যার জন্য, অথবা দই এবং ওটমিলের জন্য মুচমুচে টপিং হিসেবে এগুলি উপযুক্ত।
We’re now on Telegram- Click to join
কেন এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি এত জনপ্রিয়
দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপির জনপ্রিয়তা দক্ষতা এবং বহুমুখীতার উপর নির্ভর করে। এয়ার ফ্রায়ার রান্নার সময় কমায়, কম তেল ব্যবহার করে এবং ন্যূনতম পরিষ্কারের প্রয়োজন হয়। এগুলি বিশেষ করে ব্যস্ত পরিবার, কর্মজীবী পেশাদার এবং স্বাদ বিনষ্ট না করে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টাকারী যে কারও জন্য সহায়ক।
সেরা এয়ার ফ্রায়ার ফলাফলের জন্য টিপস
আপনার এয়ার ফ্রায়ার থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, রান্নার মাঝখানে খাবার ঝাঁকান বা উল্টে দিন, এবং প্রয়োজনে প্রিহিট করুন। সাধারণ মশলা ব্যবহার প্রায়শই সবচেয়ে ভালো কাজ করে, যা প্রাকৃতিক স্বাদকে উজ্জ্বল করে তোলে।
Read More- এয়ার ফ্রায়ারে রকমারি কাবাব রান্না করতে চান? এখানে ৩টি কাবাবের রেসিপি দেওয়া হল, দেখে নিন
একবার আপনি আরামদায়ক হয়ে গেলে, আপনার রুচির পছন্দ অনুযায়ী আপনি সহজেই এই দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলি কাস্টমাইজ করতে পারেন।
পরিশেষে, এই পাঁচটি রেসিপি দেখায় যে ন্যূনতম সময় এবং প্রচেষ্টার মাধ্যমে সুস্বাদু খাবার তৈরি করা কতটা সহজ।
যদি আপনি আপনার রুটিনকে সহজ করে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে চান, তাহলে এই দ্রুত এবং সহজ এয়ার ফ্রায়ার রেসিপিগুলি শুরু করার জন্য উপযুক্ত জায়গা।
এইরকম আরও রেসিপি এবং খাদ্য সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
