Genetically Inspired Diet: জেনেটিক্যালি-অনুপ্রাণিত ডায়েট কি? আপনার ডিএনএ পুষ্টি এবং ওজন হ্রাসে কীভাবে ভূমিকা পালন করে তা জানুন
Genetically Inspired Diet: জেনে নিন কীভাবে ডিএনএ পরীক্ষা ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টিকে নতুন আকার দিচ্ছে?
হাইলাইটস:
- জেনেটিক্যালি নির্ধারিত খাবারে কী আমাদের সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ জানুন
- এটি কতটা নির্ভরযোগ্য এবং এটি কি সমস্ত রোগীদের জন্য নির্ধারিত হবে? তা জানুন
- এছাড়া আপনার শরীরকে সত্যিকার অর্থে কী কী খাবারের উন্নতি করতে হবে তা বিস্তারিত জেনে নিন
Genetically Inspired Diet: এটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর নয়, আপাতদৃষ্টিতে আরও বেশি দিন বাঁচতে সহায়তা করে। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আমরা কি খাই। অনেক সময় ডাক্তারদের একটি প্রশ্নের সম্মুখীন হতে হয়, “আমার খাদ্যাভ্যাসের কারণে কি আমি এই রোগে আক্রান্ত হয়েছি?” এখন এটির উত্তর হয়তো হ্যাঁ।
We’re now on WhatsApp- Click to join
আমাদের ডিএনএ-তে জিন রয়েছে যা নির্ধারণ করে যে আপনি কীভাবে নির্দিষ্ট খাবারগুলিকে বিপাক করবেন এবং কীভাবে এটি আপনার ক্ষুধা এবং প্রদাহ এবং এর চারপাশের প্রক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করবে। সুতরাং আপনার যদি একটি ডিএনএ চিহ্ন থাকে যা বলে যে আপনি কেক খেতে পারেন: তাহলে মনে রাখবেন আপনি “কেক খেতে পারেন এবং এটিও খেতে পারেন” কিন্তু যদি এটি বলে যে আপনি পারবেন না, তাহলে আপনি যদি খান তবে এটি আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কোষের প্রক্রিয়াগুলির বিরুদ্ধে কাজ করবে। একটি সাধারণ রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে আপনার ডিএনএ-তে একক নিউক্লিওটাইড পলিমরফিজম নামে পরিচিত এই মিউটেশনগুলি সনাক্ত করে এবং একটি রিপোর্ট তৈরি করে যা সংবেদনশীল খাবারের পাশাপাশি সম্ভাব্য ওজন হ্রাস বা বৃদ্ধি প্রোগ্রামের উপর ব্যাপক রিপোর্ট প্রদান করে।
এটি কীভাবে কাজ করে তা একটি সম্পূর্ণ জিনোম এবং এপিজেনোম পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে যা ভারত এবং বিদেশে উভয়ই উপলব্ধ; যদিও বর্তমানে একটি ১০০০ ডলার কাছাকাছি খরচ। এটি একটি কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা সিস্টেম দ্বারা সমর্থিত যা ডেটা কিউরেট করে এবং রোগীর ফলাফলের সাথে এর ডাটাবেসে যা আছে তার সাথে তুলনা করে। এর উপর ভিত্তি করে প্রতিবেদন তৈরি করা হয় যা সংবেদনশীল খাবার, বিপাক প্রোফাইল, ওজন হ্রাস বা বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তার পাশাপাশি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া এবং সেলুলার স্তরের বিপাক সংক্রান্ত তথ্য সরবরাহ করে।
We’re now on Telegram- Click to join
বিপাক শুধুমাত্র একটি ভাল শারীরিক স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি নয় বরং একজন ব্যক্তির মানসিক, মানসিক এবং বুদ্ধিমত্তার পরিমাণও। সঠিক খাবার খাওয়া সর্বদা একটি পরীক্ষায় আপনি কতটা ভাল হবে তার সাথে যুক্ত করা হয়েছে। আমাদের বাবা-মা সবসময় পরীক্ষার আগে আমাদের গলা পর্যন্ত খাওয়াতেন, এটা আমাদের মানসিক ক্ষমতাকে হতাশাগ্রস্ত করছে বা তাদের সতর্ক করছে তা না জেনে। এখন জেনেটিক্যালি নির্ধারিত খাবার মেনুর মাধ্যমে আপনি ভালো করে বুঝতে পারবেন কী আমাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
এটা কতটা নির্ভরযোগ্য?
এর উত্তর হল, শেষ পর্যন্ত এটা একটা মেশিন! আপনি এটি পছন্দ করতে পারেন বা এটি ঘৃণা করতে পারেন, আপনি যাইহোক এটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন। পরের দশকে, এমনকি ভারতেও ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য বিপ্লবের কারণে আমি এটির একটি বর্ধিত গ্রহণের কল্পনা করি। এই পরীক্ষাগুলি ৯০ শতাংশেরও বেশি নির্ভুলতা রয়েছে বলে দাবি করে, কিন্তু যতক্ষণ না আমাদের সাহিত্যে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ না থাকে ততক্ষণ পর্যন্ত একজন চিকিৎসা পেশাদার হিসাবে এটির উপর পুরোপুরি নির্ভর করা কঠিন।
Read More- আপনার মিষ্টির লোভ নিয়ন্ত্রণের ৫টি কার্যকর উপায় জেনে নিন
এটি কি সমস্ত রোগীদের জন্য নির্ধারিত হবে?
আমি এই পরীক্ষাটিকে সমর্থন করব না, যদিও রোগীকে একটি বিকল্প দেবে। এখানে সতর্কতা হল AI জেনারেটেড রিপোর্ট যা ব্যক্তিগতকৃত এবং বৈধ নাও হতে পারে। ডাক্তারদের মতে, এটি ক্লিনিক্যালি অনুবাদ করার জন্য, নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের দ্বারা কিছু কঠোর বৈধতা এবং স্বীকৃতি প্রয়োজন।
এইরকম আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
