Anant-Radhika Wedding: বারাণসীর বিখ্যাত চাট কাউন্টার থাকবে অনন্ত-রাধিকার বিয়েতে, আর কি কি থাকছে মেনুতে?
Anant-Radhika Wedding: অনন্ত-রাধিকার বিয়ের মেনুতে ২৪ জন প্রশিক্ষিত কারিগর মিলে বানাবে বারাণসীর বিখ্যাত খাবার
হাইলাইটস:
- অনন্ত-রাধিকার বিয়ের মেনুতেও থাকছে এলাহি খাওয়া-দাওয়া
- থাকছে বারাণসীর বিখ্যাত চাট কাউন্টারও
- তাই বারাণসী থেকে ২৪ জন প্রশিক্ষিত কারিগরের দল আসছে মুম্বাইয়ে
Anant-Radhika Wedding: মুকেশ ও নীতা আম্বানির ছোট ছেলের (Anant Ambani) বিয়ে বলে কথা, খাওয়া-দাওয়া থেকে শুরু করে পোশাক-আশাক বা জুয়েলারি কোন কিছুতেই আড়ম্বরের অভাব রাখছেন না আম্বানি পরিবার। আর মাত্র দু’দিনের অপেক্ষা। তারপর ১২ই জুলাই সাত পাকে বাঁধা পড়তে চলেছেন অনন্ত আম্বানি ও রাধিকা মার্চেন্ট (Anant-Radhika Wedding)।
We’re now on WhatsApp – Click to join
অনন্ত-রাধিকা প্রেম দীর্ঘদিনের। ২০২৩ সালের শুরুতেই বাগদান সেরেছিলেন তাঁরা। এবার সেই ভালোবাসাই পরিণতি পেতে চলেছে। গত মার্চ মাস থেকে তাঁদের প্রি-ওয়েডিং অনুষ্ঠান শুরু হয়েছে। যা চলছে এখনও পর্যন্ত। যার ফলে গোটা মুম্বাই জুড়ে সাজোসাজো রব।
https://www.instagram.com/reel/C9KPX5ppkkR/?igsh=NjlmdDBrbTNsenRi
ইতিমধ্যেই অ্যান্টিলিয়ায় শুরু হয়ে গেছে বিয়ের তোড়জোড়। গতকাল এখানেই বসেছিল গায়ে-হলুদ অনুষ্ঠান। বিয়ের প্রতিটি আচার-অনুষ্ঠানেই বসেছে চাঁদের হাট। দেখা মিলেছে গোটা বলিউডের। যার ফলে প্রাক বিবাহ অনুষ্ঠানগুলিতেও ছিল এলাহি খাওয়া-দাওয়ার ব্যবস্থা।
We’re now on Telegram – Click to join
প্রি ওয়েডিংয়ের মেনু
প্রাক বিবাহ অনুষ্ঠানের সকালের ব্রেকফাস্ট থেকে শুরু করে দুপুরের লাঞ্চ, বিকেলের স্নাক্স থেকে শুরু করে রাতের ডিনার, সবেতেই ছিল প্রায় রাজকীয় আয়োজন। শুধু সকালের ব্রেকফাস্টেই অতিথিদের জন্য ছিল প্রায় ৭৫ রকমের ডিশ। তাতে ২৭৫ রকমের পদও ছিল। যেহেতু বেশিরভাগ অনুষ্ঠানই সারারাতব্যাপী ছিল, তাই মিডনাইট মিলেও ছিল প্রায় ৮৫ রকমের পদ। অনন্ত-রাধিকার প্রাক বিয়ের অনুষ্ঠানে মধ্যপ্রদেশের ইন্দোরের স্পেশাল সারাফা ফুড কাউন্টার ছিল। সেই ফুড কাউন্টারে ছিল ইন্দোরি কচুরি, পোহা জিলিপি, ভুট্টে কি কিস, খোপরা প্যাটিস এবং উপমার মত একাধিক পদ।
বিয়ের দিনের মেনুতে কি কি থাকছে?
সম্প্রতি ছেলের বিয়ের নিমন্ত্রণ সারতে বারাণসীর কাশী বিশ্বনাথ মন্দিরে গিয়েছিলেন নীতা আম্বানি। সেখানে গিয়ে বারাণসীর বিখ্যাত চাট খান মিসেস আম্বানি। আর সেই চাট খেয়ে তিনি এতটাই মুগ্ধ হয়েছেন যে অনন্ত-রাধিকার বিয়েতে আসা সমস্ত অতিথিদের জন্যও তিনি বারাণসীর এই বিখ্যাত চাট খাওয়ানোর ব্যবস্থা করেছেন।
উল্লেখ্য, বারাণসীর একাধিক জায়গায় চাটের দোকান থাকলেও সবচেয়ে ঐতিহ্যশালী চাটের দোকান হল কাশী চাটভাণ্ডার। এই দোকানে প্রায় সারাক্ষণই ভিড় লেগে থাকে। এখানকার বিখ্যাত চাটগুলির মধ্যে অন্যতম হল, টমেটো চাট, পালক পাতা চাট এবং আলু টিক্কি চাট ইত্যাদি। বারাণসীতে এসে ওই দোকান থেকেই নীতা আম্বানি একটু একটু করে খেয়ে দেখেছিলেন টমেটো চাট, পালাক পাতা চাট, ফালুদা চাট এবং রাগদা প্যাটিস।
Read more:- অনন্ত-রাধিকার গায়ে হলুদ অনুষ্ঠানে সোনালি চুড়িদারে লাইমলাইটে নীতা আম্বানি, কেমন সাজলেন বাকিরা?
প্রসঙ্গত অনন্ত-রাধিকার বিয়েতে এই দোকান থেকে মোট ২৪ প্রশিক্ষিত কারিগরের একটি দল যাবে মুম্বাইয়ে। সেখানে গিয়ে তারা বিয়েতে আসা অতিথিদের জন্য সুস্বাদু চাট তৈরি করে পরিবেশন করবেন। তবে এই পরিবেশনাতেও থাকছে অভিনবত্ব। জানা গিয়েছে, কোন দামি মূল্যবান পাত্র নয়। বরং অনন্ত-রাধিকার বিয়েতে এই চাট পরিবেশন করা হবে মাটির পাত্রে। তালিকায় থাকছে টমেটো চাট, সাধারণ সামোসা চাট, পালক চাট, আলু টিক্কি, কুলফি এবং ফালুদা।
এইরকম বিনোদন জগতের প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
