Seafood Buffets: একটি সীফুড বুফে রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করার আগে যে বিষয়গুলি মনে রাখবেন
হাইলাইটস:
- সামুদ্রিক খাবারের প্রকারগুলি যা মানুষেরা খেতে পছন্দ করে
- সামুদ্রিক খাবার হৃৎপিণ্ডের জন্য উপযোগী
Seafood Buffets: সামুদ্রিক খাবার হৃৎপিণ্ডের জন্য উপযোগী কারণ এতে কোলেস্টেরল কম থাকে, আপনার হার্টকে সুস্থ রাখার জন্য দারুণ খাদ্য।
একটি বিশেষ ইভেন্ট থাকুক বা না থাকুক, আপনি যদি বাজেটে অনেক কিছু খেতে চান তবে বুফেগুলি একটি দুর্দান্ত জায়গা। এখানে বুফে রেস্তোরাঁ রয়েছে যা আপনাকে তিন ঘন্টা বা সীমাহীন সময়ের জন্য খেতে দেয়।
কিছু রেস্তোরাঁ একটি বিশেষ ধরনের বুফে অফার করতে পারে, যেমন সকালের নাস্তা বা সীফুড বুফে, পেস্ট্রি বা পাস্তা, বা দুই বা তিন ধরনের বুফের সংমিশ্রণ।
মানুষ কেন সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করে?
একটি বিলাসবহুল অনুভূতি আছে যা আপনি সামুদ্রিক খাবার থেকে পেতে পারেন, কারণ তারা বাস করে এবং সমুদ্রে খাওয়ায়। একবার রান্না হয়ে গেলে, সামুদ্রিক খাবারের গন্ধ, গন্ধ এবং টেক্সচার থাকবে যা আপনি অন্য কোথাও পাবেন না।
সীফুড প্রোটিন পাওয়ার একটি চমৎকার উপায়, যদিও এটি অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের তুলনায় কম। এগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্যও উপযুক্ত কারণ সামুদ্রিক খাবারে কোলেস্টেরল কম থাকে, যা আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখার জন্য দুর্দান্ত।
সামুদ্রিক খাবারের প্রকারগুলি যা মানুষেরা খেতে পছন্দ করে
১. মাছ
সোর্ডফিশ সবচেয়ে ভালো গ্রিল করা হয়, তাই সীফুড বুফেতে কিছু পাওয়া গেলে সেগুলি ধরুন। একটি সট প্যানে রান্না করা খাবারের জন্য, স্ক্যালপগুলি সর্বোত্তম উপায়।
আপনি যদি হালকা এবং ফ্লেকি কিছু চান যা ব্যাটার বা রুটির সাথে দুর্দান্ত হবে, তেলাপিয়া বা সম্ভবত সোল, যেটি পাওয়া যায় বেছে নিন। আপনি ধূমপান করা সালমন এবং লক্সও পেতে পারেন, যেটি আপনি বুফেতে দেখতে পারেন।
২. চিংড়ি
একবার রান্না করলে এগুলি একটি সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি স্বাদ পায়। আপনার সামনে রান্না করা হলে তাদের রঙের পরিবর্তন চোখে পড়ার মতো।
আপনি যদি সেগুলিকে একটি সীফুড বুফেতে পরিবেশন করতে দেখেন, তবে বাটার দিয়ে বাটা দিয়ে ভাজা পান। বাষ্পযুক্ত চিংড়িগুলিও একটি ভাল পছন্দ, বিশেষত যদি সেগুলি অস্পষ্ট পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
৩. কাঁকড়া বা লবস্টার
দুটির যে কোনো একটি খেতে চেষ্টা করতে হয়, কিন্তু একবার মাংস খুলে মাখন দিয়ে রান্না করা হলে সেগুলোই সবচেয়ে সুস্বাদু।
আপনি যদি তাদের সামুদ্রিক খাবারের বুফেতে দেখেন, তারা প্রায়শই আগে থেকে ফাটল ধরে থাকে, অথবা আপনি ক্রুদেরকে এগুলি ফাটাতে বলতে পারেন যাতে আপনি কোনও ঝামেলা ছাড়াই মাংস খেতে উপভোগ করতে পারেন।
একটি সীফুড বুফে রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করার আগে যে বিষয়গুলি মনে রাখবেন।
খালি পেটে বুফে রেস্টুরেন্টে পৌঁছাবেন না। আপনি অবশ্যই সবচেয়ে কাছের মাছের থালাটি দেখতে পাবেন, যা সেরা হতে পারে বা নাও হতে পারে। এমনকি একটি বুফে রেস্তোরাঁয়, আপনি যতটা সম্ভব কী খাচ্ছেন তা দেখতে হবে, যাতে পরে আপনার কোনও অস্বস্তি বা পেটের সমস্যা হবে না।
আপনি ভাবতে পারেন যে বুফেতে খাওয়ার কারণ হল প্রচুর খাবার খাওয়া। কিন্তু সাবধান; খুব বেশি কিছু কখনই ভালো জিনিস নয়।
বুফেতে পাওয়া প্রতিটি সামুদ্রিক খাবারের নমুনা পরিবেশন করার চেষ্টা করুন এবং একবার আপনার প্লেট ভর্তি হয়ে গেলে, এটিকে টেবিলে আনুন যাতে আপনি যে খাবারটি খাচ্ছেন তা সম্পূর্ণরূপে দেখতে পারেন। সীফুড বুফেতে খাওয়ার সেরা উপায় হল স্যাম্পলিং। এইভাবে, আপনি রেস্তোরাঁর অফার করা সমস্ত কিছুর স্বাদ নিতে সক্ষম না হওয়া এড়াতে পারেন।
এইরকম আরও গুরত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
