A Cup Of Chai: এক কাপ চা দিয়ে দিন শুরু করলে কী হয় জানেন? তবে অজান্তেই নিজের ক্ষতি করছেন না তো? সতর্ক হন এখনই
সকালে প্রথমেই চা পান করলে, বিশেষ করে খালি পেটে, অ্যাসিডিটি হতে পারে। ২০১৭ সালের একটি গবেষণাপত্র অনুসারে, চায়ের ক্যাফেইন অ্যাসিড উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা আপনার পেটের আস্তরণে জ্বালাপোড়া করতে পারে এবং অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।
A Cup Of Chai: খালি পেটে চা পান করলে আপনার শরীরে আসলে কী ঘটে তা জানুন
হাইলাইটস:
- সকালে প্রথমেই চা পান করলে ভালোর চেয়ে বেশি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে
- এই রীতি অনুসরণ করলে আপনার শরীরে আসলে কী ঘটে তা জানুন
- খালি পেটে চা পান করলে এই ৫টি জিনিস আপনার সাথে ঘটতে পারে
A Cup Of Chai: আমাদের অনেকের কাছেই, এক কাপ কড়া চা ছাড়া সকাল অসম্পূর্ণ। এটি আরামদায়ক, সুগন্ধযুক্ত এবং প্রায়শই ঘুম থেকে ওঠার পর আমরা প্রথম জিনিসটিই খুঁজে পাই। চায়ে চুমুক দেওয়ার রীতি প্রায় থেরাপিউটিক, যা আমাদেরকে একটি আরামদায়ক পৃথিবীতে নিয়ে যায়। অনেকের কাছে চা যেন এক নেশার মত। কিন্তু চা দিয়ে আপনার দিন শুরু করা সবসময় স্বাস্থ্যকর পছন্দ নয়। আপনি যদি এমন কেউ হন যিনি নিয়মিত সকালে চা দিয়ে দিন শুরু করেন, তাহলে খালি পেটে চা পান করলে আপনার শরীরে আসলে কী ঘটে তা এখানে দেওয়া হল।
We’re now on WhatsApp- Click to join
খালি পেটে চা পান করলে যে ৫টি জিনিস ঘটে | চায়ের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
১. এটি আপনার পেট খারাপ করতে পারে
সকালে প্রথমেই চা পান করলে, বিশেষ করে খালি পেটে, অ্যাসিডিটি হতে পারে। ২০১৭ সালের একটি গবেষণাপত্র অনুসারে, চায়ের ক্যাফেইন অ্যাসিড উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, যা আপনার পেটের আস্তরণে জ্বালাপোড়া করতে পারে এবং অস্বস্তি তৈরি করতে পারে। এছাড়াও, যদি আপনি আপনার চায়ে আদা এবং এলাচের মতো মশলা যোগ করেন, তাহলে খাবার ছাড়া পান করলে এই প্রভাব আরও তীব্র হতে পারে। তাই, হালকা এবং সতেজ বোধ করার পরিবর্তে, আপনার নাস্তার আগে ভারী এবং অস্বস্তিকর পেট হতে পারে।
We’re now on Telegram- Click to join
২. এটি পুষ্টির শোষণকে ব্যাহত করতে পারে
২০২৫ সালের একটি পর্যালোচনা অনুসারে, চায়ে ট্যানিন নামক যৌগ থাকে যা খাবার থেকে আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থের সাথে আবদ্ধ হয়। তাই, যখন চা আপনার দিনের প্রথম পানীয় হয়, তখন এটি আপনার শরীরের মূল পুষ্টি শোষণের ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি পরে আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খান। এটি বিশেষ করে নিরামিষ খাবার গ্রহণকারীদের জন্য উদ্বেগজনক, যেখানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক আয়রন ইতিমধ্যেই কম দক্ষতার সাথে শোষিত হয়। সময়ের সাথে সাথে, চা দিয়ে সকাল শুরু করা আপনার পুষ্টি গ্রহণের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, এমনকি যদি আপনি মনে করেন যে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাচ্ছেন।
View this post on Instagram
৩. এটি আপনাকে জলশূন্য করে দিতে পারে
যদিও চা হাইড্রেটিং অনুভব করে, ক্যাফিইনের হালকা মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার অর্থ এটি প্রস্রাব এবং তরল ক্ষয় বৃদ্ধি করতে পারে। যদি আপনি প্রথমে চা পান করেন, তাহলে ঘন্টার পর ঘন্টা ঘুমের পরে আপনার শরীর যে বিশুদ্ধ হাইড্রেশনের প্রয়োজন তা হারাবে। এর ফলে আপনি নিস্তেজ, ক্লান্ত বোধ করতে পারেন, এমনকি দিনের বেলায় হালকা মাথাব্যথাও হতে পারে।
৪. এটি আপনার শক্তির স্তরকে প্রভাবিত করতে পারে
চা আপনার সাময়িক শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে, কিন্তু ক্যাফেইন এবং চিনির মিশ্রণ মধ্যাহ্নে ঘুম ভেঙে যেতে পারে। পুষ্টিবিদ রূপালী দত্তের মতে, “চায় ক্যাফেইন থাকে, যা একটি উদ্দীপক যা সাময়িকভাবে সতর্কতা বৃদ্ধি করে। তবে, অতিরিক্ত পরিমাণে বিশেষ করে খালি পেটে – পান করলে পরবর্তীতে শক্তি হ্রাস পেতে পারে। ক্যাফেইন স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, যা স্বল্পস্থায়ী শক্তি বৃদ্ধি করে।” সুতরাং, ক্যাফেইনের প্রভাব কমে গেলে, আপনার শরীরে হঠাৎ শক্তি হ্রাস পায়, যার ফলে অলসতা দেখা দেয়।
৫. আপনার মৌখিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে
ঘুম থেকে ওঠার পরই চা পান করলে দাঁতে দাগ পড়ে এবং সময়ের সাথে সাথে দাঁতের এনামেল দুর্বল হয়ে যায়। কারণ চায়ে প্রায়শই যোগ করা চিনি মুখের ব্যাকটেরিয়াও পুষ্ট করে, যা গর্তের ঝুঁকি বাড়ায়। দাঁত ব্রাশ করার আগে এটি পান করলে পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়, কারণ এটি এনামেলের পৃষ্ঠে চিনি এবং অ্যাসিড আটকে রাখে। তাই, আপনি যদি সকালে দাঁত ব্রাশ না করেই চা পান করেন, তাহলে এটি আপনার দাঁতের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন একটি বড় সম্ভাবনা রয়েছে।
Read More- স্ট্রিট ফুড বনাম ফাইন ডাইনিং-এর মধ্যে আসলে কে বিজয়ী? জেনে নিন
খালি পেটে চা এত অ্যাসিডিক কেন?
যখন আপনি নিয়মিত খালি পেটে চা পান করেন, তখন চায়ের অ্যাসিডিক প্রকৃতি নিম্নলিখিত কারণগুলি দেখা দিতে পারে:
১. পাকস্থলীর প্রাকৃতিক pH ভারসাম্য নষ্ট করে।
২. অন্ত্রের প্রতিরক্ষামূলক মিউকোসাল আস্তরণ ক্ষয় করে।
৩. অন্ত্রের প্রদাহের কারণ, যা অনেক রোগের মূল।
চা কি গ্যাসের কারণ হতে পারে?
হ্যাঁ, চা গ্যাস এবং পেট ফাঁপা সৃষ্টি করতে পারে, মূলত দুধ এবং চিনির মতো এর সাধারণ উপাদানগুলির কারণে, যা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা মিষ্টির প্রতি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে লক্ষণগুলি ট্রিগার করতে পারে। এছাড়াও, কালো চা বেসে থাকা ক্যাফেইন এবং ট্যানিনগুলি পাচনতন্ত্রকে বিরক্ত করতে পারে এবং খালি পেটে চা পান করলে এই প্রভাবগুলি আরও খারাপ হতে পারে।
এইরকম আরও খাদ্য সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।