Barley Soup Recipe: এই স্যুপ ওজন কমাতে সাহায্য করবে, এই সহজ রেসিপিটি দিয়ে দ্রুত তৈরি করুন এই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর স্যুপটি
এই স্যুপটি কেবল হালকা এবং পুষ্টিকরই নয়, এটি তৈরি করাও খুব সহজ। বার্লিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম ব্যবস্থা সুস্থ রাখে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধার্ত বোধ করতে দেয় না। এটি আপনাকে অতিরিক্ত খাবার খাওয়া থেকেও বিরত রাখে, যা ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। রইল সম্পূর্ণ রেসিপি -
Barley Soup Recipe: আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তবে বার্লি স্যুপ আপনার জন্য পারফেক্ট
হাইলাইটস:
- ওজন কমানোর জন্য বার্লি স্যুপ সেরা বিকল্প
- এই স্যুপটি কেবল হালকা এবং পুষ্টিকরই নয়, এটি তৈরি করাও খুব সহজ
- তবে আর দেরি না করে দেখে নিন সম্পূর্ণ রেসিপি
Barley Soup Recipe: ওজন কমানো একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া এবং এর জন্য সঠিক ডায়েট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনি এমন কিছু খুঁজছেন যা সুস্বাদু এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে, তাহলে বার্লি স্যুপ আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এই স্যুপটি কেবল হালকা এবং পুষ্টিকরই নয়, এটি তৈরি করাও খুব সহজ। বার্লিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজম ব্যবস্থা সুস্থ রাখে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধার্ত বোধ করতে দেয় না। এটি আপনাকে অতিরিক্ত খাবার খাওয়া থেকেও বিরত রাখে, যা ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। রইল সম্পূর্ণ রেসিপি –
We’re now on WhatsApp – Click to join
View this post on Instagram
বার্লি স্যুপ তৈরির করার উপকরণগুলি হল:
• বার্লি ১/২ কাপ
• জল বা সবজি ধোয়া জল ৪ কাপ
• পেঁয়াজ কুচি ১টি (মিহি করে কাটা)
• গাজর ১টি (ছোট ছোট টুকরো করে কাটা)
• মটরশুঁটি ১/২ কাপ
• আদা-রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
• গোটা জিরে ১/২ চা চামচ
• স্বাদমতো নুন
• গোলমরিচ গুঁড়ো অল্প
• ধনে পাতা (সাজানোর জন্য)
• সাদা তেল বা অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ
We’re now on Telegram – Click to join
বার্লি স্যুপ তৈরির করার পদ্ধতি:
• প্রথমে বার্লি ভালো করে ধুয়ে ২-৩ ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। এতে এটি দ্রুত রান্না হবে।
• তারপর একটি প্যানে বা কুকারে তেল গরম করে গোটা জিরে ফোড়ন দিন।
• এরপর মিহি করে কাটা পেঁয়াজ এবং আদা-রসুন বাটা দিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
• তারপর গাজর কুচি এবং মটরশুঁটি যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন।
• এবার জল থেকে ভেজানো বার্লি ছেঁকে নিয়ে প্যানে দিন। ৪ কাপ জল অথবা সবজি ধোয়ার জল এবং নুন দিন।
• তারপর প্যানটি ঢেকে দিন এবং বার্লি সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যদি আপনি কুকার ব্যবহার করেন, তাহলে ২-৩টি সিটি বাজা পর্যন্ত রান্না করুন।
• এবার স্যুপ রান্না হয়ে গেলে, এতে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
Read more:- গরিরের রান্নাঘর থেকে Minestrone Soup পৌঁছেছে দামি রেস্তোরাঁর মেনুতে, এর ইতিহাস শুনলে চমকে যাবেন
• তারপর এটি একটি পাত্রে ঢেলে উপরে মিহি করে কাটা ধনেপাতা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন বার্লি স্যুপ।
• এই স্যুপটি কেবল আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যেই সাহায্য করবে না বরং আপনাকে প্রচুর শক্তিও দেবে।
এই রকম নিত্য নতুন রেসিপি পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
