মুড়িঘন্টের নাম শুনলেই প্রত্যেকটি বাঙালির জিভে জল আসে হাইলাইটস: •ভোজনরসিক বাঙালিদের সেরা খাবার মুড়িঘন্ট •কার্যত মাছের মাথা দিয়ে এই পদটি তৈরি করা হয় •এটি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রান্না Muri Ghonto Recipe: বাঙালির হেঁশেলে অনেক জনপ্রিয় রান্নার মধ্যে একটি হল মুড়িঘন্ট (Muri Ghonto)।
Dosa Recipes: আপনার দিনটি সঠিকভাবে শুরু করার জন্য ৬টি কম-ক্যালোরি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু ধোসা রেসিপি দেখুন হাইলাইটস: ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং স্বাদযুক্ত ৬টি ধোসা রেসিপি দেখুন Dosa Recipes: ১. বুলস আই ধোসা উপকরণ: গমের আটা – ২ কাপ ডিম- ৩টি দুধ – ১/২ কাপ লবনাক্ত জল – একটি পাতলা সামঞ্জস্য বজায় রাখে পদ্ধতি:
Read More →
Kadai Chicken Recipe: এখন আর ধাবায় যেতে হবে না, ধাবার স্বাদ পাবেন বাড়িতেই হাইলাইটস: ধাবার স্টাইলে চিকেন বানান বাড়িতে ধাবার স্টাইলে কড়াই চিকেন তৈরির রেসিপিটি এখানে দেওয়া হল দেরি না করে ঝটপট রেসিপিটি দেখে নিন Kadai Chicken Recipe: বাঙালি বাড়িতে চিকেনের নানারকম পদ রান্না হয়ে থাকে। তবে ধাবার স্টাইলে কড়াই চিকেন বানানোর সাহস পাওয়া যায়
Read More →
Mutton Kolhapuri Recipe: এই রেসিপি একবার বাড়িতে রেঁধেই দেখুন, এ স্বাদ ভোলার নয় হাইলাইটস: বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মটনের দারুণ একটি রেসিপি শীতে লাঞ্চ কিংবা ডিনার টেবিলের জন্য রাঁধুন মটন কোলাপুরি রেসিপিটি দেখে নিন ঝটপট Mutton Kolhapuri Recipe: সপ্তাহে একটা দিন বাড়িতে মটন না হলে যেন জমে না। অনেকেই আছেন যারা রবিবার অর্থাৎ ছুটির দিনেও মটন
Read More →
Afghani Paneer Recipe: পনির হল নিরামিষাশীদের সেরা পছন্দ হাইলাইটস: পনির হল নিরামিষের দিনের অত্যন্ত পছন্দের খাবার এবার পনিরের স্বাদ বদলাতে বানাতে পারেন আফগানি পনির রইল সম্পূর্ণ রেসিপি Afghani Paneer Recipe: নিরামিষ খাবারের মধ্যে সবচেয়ে ভালো প্রোটিনের উৎস হল পনির। যারা নিরামিষাশী তারা পনির দিয়েই শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করে। তবে পনিরের কিন্তু নিজস্ব কোনও স্বাদ
Read More →
Palak Kochuri Recipe: কড়াইশুঁটির কচুরির জায়গায় ট্রাই করুন পালং শাকের কচুরি হাইলাইটস: শীতকালে হেলথি ব্রেকফাস্ট খাওয়া জরুরি এবছর শীতে ব্রেকফাস্ট টেবিলের জন্য বানান পালং শাকের কচুরি রইল সম্পূর্ণ রেসিপি Palak Kochuri Recipe: শরীরকে সুস্থ রাখতে সবুজ শাকসবজি খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। শুধু শীত না, এখন সারা বছরই বাজারে পালং শাক পাওয়া যায়। কড়াইশুঁটির কচুরি তো অনেক
Read More →
Homemade Christmas Cookies: ঘরে তৈরি ক্রিসমাস কুকিজ রেসিপিটি দেখুন হাইলাইটস: এই সুস্বাদু এবং সহজে বাড়িতেই তৈরি করে ফেলুন এই কুকিজ রেসিপিগুলি এই সুস্বাদু কুকি রেসিপিগুলি আপনার ছুটির উদযাপনে উষ্ণতা এবং আনন্দ আনতে নিশ্চিত Homemade Christmas Cookies: ছুটির মরসুম বাড়িতে তাজা বেকড কুকিজের সুগন্ধের চেয়ে উৎসব উল্লাস শুরু করার ভালো উপায় আর কী হতে পারে? আপনি
Read More →
Banana Flower Recipe: মোচা কিভাবে রান্না করা যায় নিম্নে তার একটি নির্দেশিকা দেখুন হাইলাইটস: মোচার স্যালাড তাজা মোচা নির্বাচন করা মোচার কারি মোচার প্রস্তুতি Banana Flower Recipe: মোচার রহস্য উদঘাটন করার জন্য আমরা কেবল এর পুষ্টিগত সুবিধাগুলিই নয়, এই বহুমুখী উপাদানটি কীভাবে রান্না করতে হয় তার একটি ধাপে ধাপে নির্দেশিকাও অন্বেষণ করবো। প্রস্তুত করা থেকে
Read More →
Methi Paratha Recipe: মেথি পরোটা খেতে যেমন সুস্বাদু, সেই সঙ্গে পুষ্টিও পাবে শরীর হাইলাইটস: সুস্থ-সবল থাকতে গেলে সবুজ শাকসবজি খাওয়া জরুরি শীতে হেলথি ব্রেকফাস্টের জন্য বানান মেথি পরোটা সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেখে নিন Methi Paratha Recipe: শরীরকে সুস্থ-সবল থাকতে গেলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতেই হবে বেশি করে সবুজ শাকসবজি। কিন্তু বাড়ির বাচ্চারা শাকসবজি খাওয়া থেকে বিরত
Read More →
Egg Kebab Recipe: সেদ্ধ বা পোচ না খেয়ে এবার খাদ্যতালিকায় রাখুন ডিমের কাবাব হাইলাইটস: শীতের মরশুমে বাড়িতে ডিমের একটি নতুন পদ তৈরি করুন ৫ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন ডিমের কাবাব সম্পূর্ণ রেসিপিটি দেখে নিন Egg Kebab Recipe: বাঙালির সবচেয়ে পছন্দের খাবার হল ডিম। আর বাড়িতে সব সময় পাওয়াও যায় এটি। সেদ্ধ থেকে শুরু করে ডিম
Read More →
Malabar Chicken Curry Recipe: দক্ষিণী কায়দার চিকেন এখন বানান বাড়িতেই হাইলাইটস: বাড়িতে অতিথি এলে বাঙালিরা সবসময়ই চেষ্টা করেন ভিন্ন স্বাদের রান্না খাওয়ানো এবার দক্ষিণী কায়দার মালাবার চিকেন কারি বানান বাড়িতেই দেখে নিন সম্পূর্ণ রেসিপিটি Malabar Chicken Curry Recipe: সবেমাত্র রবিবার গেলেও বাঙালি বাড়িতে সপ্তাহে এক-দুদিন চিকেন হয়েই থাকে। তবে বেশিরভাগ সময়ই চিকেন কষা বা
Read More →