Worst Foods For Breakfast: এই ৭টি জিনিস কখনই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত নয়, এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে দাবি পুষ্টিবিদদের
এমন পরিস্থিতিতে, ব্রেকফাস্ট ভেবেচিন্তে করা উচিত। পুষ্টিবিদ হেট প্যাটেল এই বিষয়ে বিস্তারিত বলেছেন। এখানে জেনে নিন, কোন সেই ৭টি জিনিস যা কখনই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত নয় কারণ এই খাবারগুলি হরমোনের জন্য ভালো নয় এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অনেক সমস্যা বাড়াতে কাজ করে।
Worst Foods For Breakfast: এই জিনিসগুলি কখনই ব্রেকফাস্টে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়, দেখুন কি বলছেন পুষ্টিবিদরা
হাইলাইটস:
- এমন অনেক খাবার আছে যা সকালে খেলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
- এমন পরিস্থিতিফে পুষ্টিবিদরা এই বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন
- আপনার এই খাবারগুলি ব্রেকফাস্টের তালিকা থেকে বাদ দেওয়া উচিত
Worst Foods For Breakfast: সকালটা যদি ভালো এবং স্বাস্থ্যকর জিনিস দিয়ে শুরু না করা হয়, তাহলে শরীরের উপর এর অনেক খারাপ প্রভাব পড়তে পারে। এটি কেবল শরীরের শক্তির মাত্রা কম রাখে না বরং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলে। একই সাথে, যদি কেউ সকালে খুব হালকা ব্রেকফাস্ট করে, তাহলে কিছুক্ষণের মধ্যেই ক্ষুধার্ত বোধ শুরু হয় এবং যদি কেউ বেশি খায়, তাহলে পেট সব সময় ভারী বোধ করে এবং কখনও কখনও পেটে গ্যাসও তৈরি হতে শুরু করে। এটাও গুরুত্বপূর্ণ যে ব্রেকফাস্ট পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়া উচিত।
We’re now on WhatsApp- Click to join
এমন পরিস্থিতিতে, ব্রেকফাস্ট ভেবেচিন্তে করা উচিত। পুষ্টিবিদ হেট প্যাটেল এই বিষয়ে বিস্তারিত বলেছেন। এখানে জেনে নিন, কোন সেই ৭টি জিনিস যা কখনই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত নয় কারণ এই খাবারগুলি হরমোনের জন্য ভালো নয় এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অনেক সমস্যা বাড়াতে কাজ করে।
ব্রেকফাস্টে এই ৭টি জিনিস খাওয়া উচিত নয়, ব্রেকফাস্টে ৭টি খাবার এড়িয়ে চলুন-
We’re now on Telegram- Click to join
দুধের সাথে শস্যদানা
পুষ্টিবিদরা বলেন যে দুধের সাথে শস্যদানা খাওয়া একটি খারাপ ব্রেকফাস্ট বিকল্প। এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে এবং প্রোটিনের পরিমাণ নগণ্য। এর ফলে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায় এবং শক্তি কমে যায়। এর পরিবর্তে, ঘরে তৈরি গ্রেনেলা বাদাম বা শুকনো ফল গ্রীক দইয়ের সাথে যোগ করে খাওয়া উচিত, যা চিনির মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
কফি বা চা সহ বিস্কুট
কফি বা চায়ের সাথে বিস্কুট খেলে শরীরে বিশেষ কোনও পুষ্টি পাওয়া যায় না, বরং এটি খালি কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে, যা ক্ষুধা অক্ষুণ্ণ রাখে এবং শরীর চিনির আকাঙ্ক্ষা জাগায়। এমন পরিস্থিতিতে, সুষম খাবারের পরেই কফি বা চা খাওয়া উচিত এবং বিস্কুটের পরিবর্তে এক মুঠো বাদাম খাওয়া উচিত অথবা একটি ডিম খাওয়া উচিত।
স্যান্ডউইচ
ব্রেড এবং প্রক্রিয়াজাত ফিলিং দিয়ে ভরা স্যান্ডউইচ রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে। পুষ্টিবিদরা বলছেন যে প্রোটিনের জন্য আস্ত শস্য বা বাজরার রুটি খাওয়া এবং ডিম বা পনিরের সাথে ফাইবার সমৃদ্ধ শাকসবজি যোগ করা একটি ভাল বিকল্প।
পোহা
ডায়েটিশিয়ানরা বলছেন যে পোহা স্বাস্থ্যকর মনে হলেও এতে কার্বোহাইড্রেট থাকে যা আপনাকে আরও ক্ষুধার্ত করে তোলে। এমন পরিস্থিতিতে, পেট ভরাতে ৫০% শাকসবজির সাথে ৬০% পোহা খাওয়া উচিত এবং পনির, স্প্রাউট বা দই যোগ করা উচিত।
ফলের রস এবং টোস্ট
ফলের রস এবং টোস্ট একসাথে খাওয়া একটি নিখুঁত খাবারের মিশ্রণ বলে মনে হয় কিন্তু এটি একটি চিনিতে ভরপুর। এগুলিতে প্রোটিন বা ফাইবার থাকে না। এতে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যায় এবং ক্ষুধাও মেটে না। একটি ভালো বিকল্প হল পুরো ফল যেমন আছে তেমন খাওয়া যাতে শরীর ফাইবার পায়। প্রোটিন সমৃদ্ধ ব্রেকফাস্টের জন্য এটি বাদামের মাখনের টোস্ট এবং ডিমের সাথে খাওয়া যেতে পারে।
Read More- ৬টি খাবার যা আপনার কখনই দইয়ের সাথে মেশানো উচিত নয়
স্বাদযুক্ত ইনস্ট্যান্ট ওটস
স্বাদযুক্ত ইনস্ট্যান্ট ওটসে চিনির পরিমাণ বেশি এবং ফাইবার ও প্রোটিন কম থাকে। এমন পরিস্থিতিতে, চিনি ভেঙে যেতে শুরু করে এবং মধ্যরাত থেকেই ক্ষুধার্ত বোধ শুরু হয়। চিয়া বীজ, বাদামের মাখন এবং কিছু ফলের সাথে রোলড ওটস খাওয়া ভালো ব্রেকফাস্ট। এটি শরীরে সুষম পুষ্টি সরবরাহ করে।
ব্রেকফাস্টে শুধু ফল খান
শরীরকে শক্তি জোগাতে ব্রেকফাস্টে কেবল ফল খাওয়া ভালো বিকল্প নয়। যখন শরীর কেবল কার্বোহাইড্রেট পায়, তখন ক্ষুধা লাগে এবং মেজাজের পরিবর্তন বৃদ্ধি পায়। এমন পরিস্থিতিতে, ফলের সাথে প্রোটিনের কিছু উৎস যেমন গ্রীক দই, সিদ্ধ ডিম বা পনির গ্রহণ করুন।
এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
