Protein-Packed Snacks: প্রোটিন-প্যাকড স্ন্যাকস কীভাবে শক্তি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য বাড়ায়? জেনে নিন বিস্তারিত
রিতিকা সমাদ্দার, আঞ্চলিক প্রধান - ডায়েটিক্স, ম্যাক্স হেলথকেয়ার, নয়াদিল্লি, ভাগ করে নিয়েছেন যে কীভাবে প্রোটিন-প্যাকড স্ন্যাকস, যখন সচেতনভাবে নির্বাচন করা হয়, তা আপনাকে উজ্জীবিত রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং এমনকি হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
Protein-Packed Snacks: প্রোটিন কেন এত বেশি গুরুত্বপূর্ণ জানেন? দেখুন কী বলছেন বিশেষজ্ঞ
হাইলাইটস:
- প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
- কীভাবে প্রোটিন-প্যাকড স্ন্যাকস হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করে? এক বিশেষজ্ঞ তা জানিয়েছে
- প্রোটিন কেন আপনার ধারণার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ? এখানে জেনে নিন
Protein-Packed Snacks: ফাস্ট ফুড—খেলে আমাদের শক্তির মাত্রা প্রায়শই দিন শেষ হওয়ার আগেই কমে যায়। এর কারণ কী? খারাপ খাবার খাওয়ার অভ্যাস। সঠিক খাবার, বিশেষ করে বাদামের মতো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার নির্বাচন করা, সারাদিন আপনার অনুভূতি, চিন্তাভাবনা এবং কর্মক্ষমতার উপর গভীর প্রভাব ফেলতে পারে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
রিতিকা সমাদ্দার, আঞ্চলিক প্রধান – ডায়েটিক্স, ম্যাক্স হেলথকেয়ার, নয়াদিল্লি, ভাগ করে নিয়েছেন যে কীভাবে প্রোটিন-প্যাকড স্ন্যাকস, যখন সচেতনভাবে নির্বাচন করা হয়, তা আপনাকে উজ্জীবিত রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং এমনকি হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
We’re now on Telegram- Click to join
প্রোটিন কেন আপনার ধারণার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ
পেশী গঠন ও মেরামত এবং টেকসই শক্তি প্রদানের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। সহজ কার্বোহাইড্রেট দ্রুত হজম হয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি এবং ক্র্যাশের দিকে পরিচালিত করে, প্রোটিন ধীরে ধীরে হজম হয়, যা শক্তির অবিচ্ছিন্ন মুক্তি প্রদান করে। এটি এটিকে খাবারের একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে যা মধ্যাহ্নভোজের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরে রাখে এবং আরও ভাল মনোযোগ এবং বিপাককে সমর্থন করে।
বাদাম, গ্রীক দই, পনির, অথবা সিদ্ধ ডিমের মতো খাবারগুলি দুর্দান্ত বিকল্প। এর মধ্যে, বাদাম প্রোটিনের একটি প্রাকৃতিক, এবং খাওয়া সহজ। এক মুঠো বাদাম কেবল ক্ষুধা মেটায় না বরং অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমাতেও সাহায্য করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য স্মার্ট স্ন্যাকিং
সময়ের সাথে সাথে একটি সু-কার্যক্ষম রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা তৈরি হয় এবং আমাদের দৈনন্দিন খাবারের পছন্দগুলি এর উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে। প্রোটিন রোগ প্রতিরোধক কোষ তৈরিতে সাহায্য করলেও, ভিটামিন ই, জিঙ্ক, আয়রন এবং ফোলেটের মতো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি শরীরের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়ায়। বাদাম, বীজ, ফল এবং দুগ্ধজাত পণ্যের মতো প্রাকৃতিকভাবে এই পুষ্টিগুলিকে একত্রিত করে এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা সামগ্রিক সুস্থতা বজায় রাখার একটি সহজ এবং কার্যকর উপায় হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, বাদামের কথাই ধরুন। এই প্রাকৃতিকভাবে মুচমুচে এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি প্রোটিন, ভিটামিন ই, জিঙ্ক এবং ফোলেট সহ ১৫টি প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি শক্তিশালী মিশ্রণ সরবরাহ করে। প্রতিদিন এক মুঠো করে খেলে বা আপনার নাস্তায় যোগ করলে, বাদাম দৈনন্দিন স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি সুবিধাজনক উপায় প্রদান করে।
Read More- আমাদের দৈনন্দিন জীবনে হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে এই ৫টি ভিটামিন ডি সুপারফুড খান
হার্ট-স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ
খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি বেছে নেওয়ার সময় হৃদরোগের স্বাস্থ্য বিবেচনা করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং পরিশোধিত চিনিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে বাদামের মতো পুষ্টিকর ঘন বিকল্প ব্যবহার করলে হৃদরোগের সুস্থতার উপর ইতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। নিয়মিত বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা সমর্থন করে বলে জানা যায়, যা LDL (খারাপ) কোলেস্টেরল কমাতে এবং HDL (ভাল) কোলেস্টেরল বজায় রাখতে সাহায্য করে – উভয়ই হৃদরোগের গুরুত্বপূর্ণ সূচক। প্রতিদিন একটি মাঝারি পরিমাণ বাদাম খাওয়া – প্রায় এক মুঠো – ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। গোটা শস্য, শাকসবজি এবং অলিভ তেল বা অ্যাভোকাডোর মতো স্বাস্থ্যকর চর্বির সাথে মিলিত হলে, বাদাম একটি সুষম, হার্ট-স্মার্ট ডায়েট তৈরিতে অবদান রাখে।
খাবার খাওয়া কোনও চিন্তাভাবনা বা অপরাধবোধের আনন্দের বিষয় হওয়া উচিত নয় – এটি শরীরকে পুষ্টি জোগাতে এবং শক্তির মাত্রা স্থিতিশীল রাখার জন্য একটি সচেতন সুযোগ হতে পারে। মূল বিষয় হল আগে থেকে পরিকল্পনা করা এবং এমন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা যা প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সুষম মিশ্রণ প্রদান করে।
এইরকম আরও খাদ্য সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
