Lassi Recipe: গ্রীষ্মে প্রতিদিন পান করুন ঠান্ডা ঠান্ডা লস্যি, শরীরও থাকবে ঠান্ডা, দুই মিনিটের মধ্যেই প্রস্তুত করুন রিফ্রেশিং লস্যি
লস্যি বানানোর জন্য, দই, জল, চিনি এবং বিভিন্ন মশলার সাথে মিশিয়ে ব্লেন্ড করা হয়. এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং রিফ্রেশিং পানীয় হিসেবে বিবেচিত হয়, যা গরমকালে খুব জনপ্রিয়। লস্যি সাধারণত দুই ধরনের হয় - মিষ্টি এবং নোনতা।
Lassi Recipe: গ্রীষ্মে লস্যি পান করলে পেটও ঠান্ডা থাকে, এটি তৈরি করা খুব সহজ, রইল রেসিপি
হাইলাইটস:
- গরমকালে রিফ্রেশিং পানীয় লস্যি পান করুন
- লস্যি গরমকালে শরীরকে ঠান্ডা রাখে
- জানেন কী লস্যির অনেক উপকারিতা রয়েছে? দেখুন
Lassi Recipe: লস্যি দই থেকে তৈরি একটি জনপ্রিয় পানীয়, যা ভারতের বিশেষ করে পাঞ্জাব এবং উত্তর ভারতে বেশ প্রচলিত। এই পানীয়টি তৈরি করতে দইয়ের সাথে জল, চিনি, এবং বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করা হয়। লস্যি বানানোর জন্য, দই, জল, চিনি এবং বিভিন্ন মশলার সাথে মিশিয়ে ব্লেন্ড করা হয়. এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং রিফ্রেশিং পানীয় হিসেবে বিবেচিত হয়, যা গরমকালে খুব জনপ্রিয়। লস্যি সাধারণত দুই ধরনের হয় – মিষ্টি এবং নোনতা।
We’re now on WhatsApp- Click to join
লস্যির উপকারিতা:
হজমে সহায়ক:
লস্যিতে থাকা প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া হজমে সাহায্য করে এবং পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
শক্তি প্রদানকারী:
এটি দ্রুত শক্তি প্রদান করে এবং শরীরকে সতেজ করে তোলে।
উচ্চ ক্যালসিয়াম:
লস্যিতে ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
গরমকালে আরামদায়ক:
লস্যি ঠান্ডা ও রিফ্রেশিং হওয়ায় গরমকালে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
We’re now on Telegram- Click to join
পরিবেশন: ৪
উপাদান :
- তাজা দই – ২ কাপ
- ঠান্ডা জল অথবা দুধ – ১ কাপ
- চিনি – স্বাদ অনুযায়ী
- বরফের টুকরো – ৮ থেকে ১০টি
- এলাচ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ
- গোলাপ জল – ১ চা চামচ
- সাজানোর জন্য – কাটা পেস্তা/বাদাম এবং রাবড়ি
পদ্ধতি:
- একটি মিক্সার জারে দই, জল বা দুধ, চিনি, এলাচ গুঁড়ো এবং গোলাপ জল যোগ করুন।
- এবার এতে বরফের টুকরো দিন।
- এরপর কিছু ড্রাই ফ্রুটস যোগ করে ভালো করে পিষে নিন।
- এবার এটি একটি গ্লাসে ঢেলে দিন।
- এর উপরে রাবড়ি এবং ড্রাই ফ্রুটস দিন।
- লস্যি প্রস্তুত।
- এরপর পরিবেশন করুন।
Read More- ৩ দক্ষিণ ভারতীয় থেকে ড্রিঙ্কস যা আপনাকে রিফ্রেশিং অনুভব করাবে
লস্যি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয়, যা সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়. এই পানীয়টি গরমকালে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
এইরকম আরও রেসিপি সংক্রান্ত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
