Viral News: আবর্জনা স্তূপ থেকে ‘লাল সোনা’? এটাও সম্ভব? এমনই আশ্চর্যজনক ঘটনা ঘটিয়েছেন এক আইনজীবী
জাফরান ঐতিহ্যগতভাবে দক্ষিণ কাশ্মীরের পুলওয়ামা জেলার পাম্পোর এবং আশেপাশের এলাকায় জন্মে। জাফরান, 'লাল সোনা' নামেও পরিচিত, এর বৃদ্ধির জন্য বিশেষ আবহাওয়ার প্রয়োজন হয়। কাশ্মীরে, এর চাষ জেলার কিছু এলাকায় সীমাবদ্ধ ছিল। এমন পরিস্থিতিতে নিজ গ্রামে জাফরান চাষের ধারণা পান ফারুক আহমেদ গণাই।
Viral News: ফেলে দেওয়া বর্জ্য থেকে জাফরান তৈরি! আইনজীবীর ১৯ দিনের এই গল্প মন জয় করবে আপনারও
হাইলাইটস:
- ফারুক আহমেদ গানাই অনন্তনাগ জেলার সাদিওয়ারা গ্রামের প্রাক্তন সরপঞ্চ
- গ্রামে শুরু হল ‘আবর্জনা দাও, বিনিময়ে সোনার কয়েন দেব’
- গৃহস্থালির বর্জ্য থেকে মাত্র ১৯ দিনে ফোটে প্রথম জাফরান ফুল
Viral News: আবর্জনা থেকে জাফরান, অসম্ভব মনে হয় তাই না? কিন্তু, জম্মু ও কাশ্মীরের এক আইনজীবী এবং প্রাক্তন সরপঞ্চ এই অনন্য কীর্তিটি করেছেন। ফারুক আহমেদ গণাই তার বাড়ির সবজির বর্জ্য দিয়ে তৈরি কম্পোস্ট ব্যবহার করে জাফরান চাষে সফল হয়েছেন। ফারুক আহমেদ গণাই প্রথমে নিজের পর্যায়ে এটি শুরু করেন এবং যখন তিনি সাফল্য পান, তখন তিনি এটি গ্রামের অন্যান্য মানুষের কাছেও ছড়িয়ে দেন। তার উদ্যোগে এমন ফল এসেছে যে মানুষ তাকে এখন ‘গার্বেজ ম্যান’ বলে ডাকেন।
জাফরান ঐতিহ্যগতভাবে দক্ষিণ কাশ্মীরের পুলওয়ামা জেলার পাম্পোর এবং আশেপাশের এলাকায় জন্মে। জাফরান, ‘লাল সোনা’ নামেও পরিচিত, এর বৃদ্ধির জন্য বিশেষ আবহাওয়ার প্রয়োজন হয়। কাশ্মীরে, এর চাষ জেলার কিছু এলাকায় সীমাবদ্ধ ছিল। এমন পরিস্থিতিতে নিজ গ্রামে জাফরান চাষের ধারণা পান ফারুক আহমেদ গণাই।
We’re now on WhatsApp- Click to join
ফারুক আহমেদ গণাই তার উদ্যোগের মাধ্যমে দেখিয়েছেন যে গৃহস্থালির বর্জ্য শুধু একটি পরিচ্ছন্ন ও সবুজ পরিবেশই দিতে পারে না, উপার্জনের পথও খুলে দিতে পারে। গণাই যখন অনন্তনাগ জেলার সাদিওয়ারা গ্রামের সরপঞ্চ ছিলেন, তখন তিনি একটি উদ্যোগ শুরু করেছিলেন – ‘আমাকে আবর্জনা দাও, আমি তোমাকে সোনার মুদ্রা দেব’।
এই উদ্যোগের উদ্দেশ্য ছিল মানুষের মধ্যে একটি বার্তা পাঠানো যে তাদের বাড়ি থেকে উৎপন্ন বর্জ্য তাদের জন্য কতটা উপকারী প্রমাণিত হতে পারে। গত এক বছর ধরে এই প্রকল্পে কাজ করছেন গণাই। সাম্প্রতিক একটি প্রতিবেদন অনুসারে, গণাই ব্যাখ্যা করে যে লোকেরা সাধারণত নদী ও ড্রেনে গৃহস্থালির বর্জ্য ফেলে দেয়, যার কারণে বর্ষাকালে ড্রেনগুলি আটকে যায় এবং সমস্যা এবং রোগ ছড়ানোর পরিস্থিতি হয়ে ওঠে।
গৃহস্থালির বর্জ্যের ব্যবহার
জাফরান ফলানোর জন্য, গণই প্রথমে তার বাড়ির বর্জ্য আলাদা করে। পেঁয়াজ, আলু, কলা এবং কমলার খোসা, ডিমের খোসা ইত্যাদি গৃহস্থালির বর্জ্য যা কিছু ফেলে দিতে হয়, তারা তা অজৈব বর্জ্য থেকে আলাদা করে। এর সবচেয়ে বড় উদ্দেশ্য হল পারিবারিক স্তরে বর্জ্য পৃথকীকরণের প্রচার করা এবং কম্পোস্ট তৈরিতে খাদ্য বর্জ্য ব্যবহার করা।
গনাই বলেন যে একবার তার এক বন্ধু তাকে জিজ্ঞাসা করেছিল যে তার গ্রামে এটি উৎপাদন করা যায় কিনা, যার উত্তরে তিনি বলেছিলেন – না। তিনি এই উত্তর দিলেন, কিন্তু এই উত্তর গণাইকে হতবাক করে দিল। গণাই সিদ্ধান্ত নিলেন যে তিনি তার গ্রামে জাফরান চাষ করবেন এবং তা দেখাবেন। এরপর তিনি আওয়ান্তিপোরার এক কৃষকের কাছ থেকে কিছু জাফরান কন্দ নিয়ে তার মিশন সম্পন্ন করতে শুরু করেন।
We’re now on Telegram- Click to join
১৯ দিনের মধ্যে ফুল ফোটে
এটি ছিল ২রা অক্টোবর, ২০২৩, যখন তিনি তার বাড়ির আবর্জনা এবং অন্যান্য জিনিস ব্যবহার করে ৬০ টি জাফরান বপন করেছিলেন। এর পরে প্রাপ্ত ফলাফলটি অলৌকিকতার চেয়ে কম ছিল না। মাত্র ১৯ দিনের মধ্যে প্রথম জাফরান ফুল ফোটে। গণই এ পর্যন্ত ৮৫টি জাফরান ফুল সংগ্রহ করেছে।
Read More- তোয়ালে জড়িয়ে ইন্ডিয়া গেটে পৌঁছলেন মডেল, নিজের নাচের ভিডি করেছেন, ফলে এবিষয়ে ক্ষুব্ধ জনতা
গণাই বলেছেন যে এই ফলাফল দুটি জিনিস প্রমাণ করেছে। প্রথমত- সঠিকভাবে করা গেলে গৃহস্থালির বর্জ্যকে আয়ের উৎসে পরিণত করা যায়। এবং দ্বিতীয়ত, যে ফসলগুলি ঐতিহ্যগতভাবে নির্দিষ্ট জলবায়ুতে জন্মায়, যেমন জাফরান, অন্যান্য এলাকায়ও জন্মানো যেতে পারে। গণাইয়ের পরবর্তী পরিকল্পনা হল প্রতিটি গ্রামে চারটি বাড়ি দত্তক নেওয়া এবং বর্জ্য পৃথকীকরণ সম্পর্কে গৃহকর্তাদের শেখানো।
এইরকম আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
