Water Chestnuts: পানিফল চাষ সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন
হাইলাইটস:
- দেড় থেকে দুই মাস পর ফল আসতে শুরু করে
- কঠোর পরিশ্রম আরো উপার্জন
- রাস্তার ধারে সব ফল বিক্রি হয়
- এই ফলটি পুকুর বা হ্রদে পাওয়া যায়
Water Chestnuts: কৃষকরা এখন ঐতিহ্যবাহী চাষাবাদ ত্যাগ করে ক্রমবর্ধমানভাবে উদ্যানপালনের দিকে ঝুঁকছে। এতে কৃষকরা কম খরচে বেশি লাভ পাচ্ছেন। এ ছাড়া কৃষকের সময়ও বাঁচে। একইভাবে, কৈমুরের কিছু অংশে কৃষকরা জলের ফল জলের বুকে চাষে ব্যস্ত। জলের বুকে চাষ চাষিদের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়। এতে একটু বেশি পরিশ্রম করতে হয়, তবে ঐতিহ্যবাহী ফসলের তুলনায় লাভ অনেক বেশি।
কঠোর পরিশ্রম আরো উপার্জন
চাষিরা বলছেন, চুক্তিতে জমি নিয়ে জলের বুকে চাষে সনাতন ফসলের চেয়ে বেশি লাভ পাওয়া যায়। পানিফল চাষে কিছু পরিশ্রমের প্রয়োজন হলেও তা থেকে আয় বেশি হয়। পানির বুকে চাষ করে ভালো ফলন উৎপাদন করে ভালো মুনাফা পাচ্ছেন এলাকার কৃষকরা। কৃষক বীরবল জানান, রাস্তার ধারে চাষ করলে দ্বিগুণ লাভ হচ্ছে।
রাস্তার ধারে সব ফল বিক্রি হয়
একটি দ্বিগুণ সুবিধা রয়েছে কারণ এই ফলটি বিক্রি করতে বাজারে যেতে হবে না, যা পরিবহনে অর্থ সাশ্রয় করে। এখানে রাস্তার ধারে বিক্রি হয় পানির বুক চিরে। রাস্তার ধারে প্রতিদিন ৩০ থেকে ৪০ কেজি জলাশয় বিক্রি হয়। তিনি জানান, মৌসুমে প্রায় ২ কুইন্টাল জলাশয় বিক্রি হবে। বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৪০ টাকায়। পানিফল চাষ করতে চারজন লোক লাগে।
We’re now on WhatsApp- Click to join
এই ফলটি পুকুর বা হ্রদে পাওয়া যায়
নার্সারিতে চারা তৈরির পরামর্শ দেন কৃষিবিদ ডঃ কৃষি বিজ্ঞানী জানান, জলাশয় একটি জলজ ফল, যা পুকুর বা হ্রদে জন্মে। এর স্বাদও মিষ্টি। বিশেষ বিষয় হল জলের বুকে পানিফল সুগার ফ্রি। কৃষকদের সরাসরি বীজ বপনের পরিবর্তে নার্সারিগুলিতে গাছ প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
দেড় থেকে দুই মাস পর ফল আসতে শুরু করে
আমরা আপনাকে বলি যে জলের বুকে গাছগুলি প্রথমে নার্সারিতে প্রস্তুত করা হয়। যখন গাছের উচ্চতা ৩০০ মিমি হয়ে গেলে পুকুরে লাগানো হয়। গাছ লাগানোর দেড় থেকে দুই মাস পর ফল ধরতে শুরু করে।
এইরকম আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
