নতুন চুল গজাতে মেথি দানা কার্যকরী ভূমিকা নেয়
চুল কিংবা ত্বকের সমস্যা নেই এমন মানুষ বর্তমানে খুঁজে পাওয়া সত্যিই কঠিন। আজকালকার দিনে ভেজালের বাজারে যেখানে সতেজ শাকসবজি কিংবা ফল পাওয়াই দুষ্কর, সেখানে সুস্থ জীবনের আশা করাটা যেন স্বপ্নের মতো দেখায়। কিন্তু এরপরেও এমন এক যুগান্তকারী খাদ্য আছে যা আপনার দেহের অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক সৌন্দর্য দুটোতেই নতুন মাত্রা যোগ করতে পারে। আর তা হল মেথি। আর এই মেথির উপকারিতা আমাদের অনেকেরই অজানা। স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্যে অনেক বিশেষজ্ঞই মেথি দানা ভিজিয়ে সেই জল খাওয়ার পরামর্শ দেন। মেথি দানার অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট গুণে শরীরের নানা সমস্যারও সমাধান হয়।
চুলের যত্নে মেথি দানা ব্যবহার করতে পারেন। মেথি দিয়ে তৈরি তেল বা হেয়ার প্যাক ব্যবহার করা যায় চুল পড়া রোধ করতে। অনেকে ঘরোয়া টোটকা হিসেবে মেথি ব্যবহার করে থাকেন। মেথির উপকারিতাগুলি জেনে নিন-
চুল পড়ার কারণ:
•শরীরে হরমোনের ভারসাম্যে হঠাৎ পরিবর্তনে চুল ওঠার সমস্যা হতে পারে। এই জন্যেই প্রেগনেন্সির পরে চুল পড়ার সমস্যায় ভোগেন অনেকেই।
•চুল পড়ার আরও একটি অন্যতম কারণ জিনগত হতে পারে। কোনও মহিলা কিংবা পুরুষের নির্দিষ্ট বয়সের পরেই চুল পড়ার সমস্যা হলে দেখা যায় তাদের বংশে সেই সমস্যাটি আগেও দেখা গেছে।
•বর্ষাকালে বাতাসে আর্দ্রতার কারণে ও পরিবেশগত কারণে স্ক্যাল্পের সমস্যা অনেকটাই বেড়ে যায়। খুশকির প্রকোপ শুরু হয়। এছাড়া স্ক্যাল্পে জ্বালা ভাব হতে পারে। ফলে চুল পড়া শুরু হয়।
•আবার কোনও শারীরিক সমস্যা হয়ে থাকলেও চুল পড়ে। অথবা কঠিন অসুখ করলেও চুল পড়ে যায়।
•অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা থেকেও চুল উঠতে পারে আপনার।
চুলের যত্নে মেথির ভূমিকা:
মেথিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে লেসিথিন রয়েছে যা চুলের গোড়ায় পুষ্টি যোগায় এবং চুলের বৃদ্ধিতে ও চুল গজাতে কার্যকরী ভূমিকা নেয়। এছাড়া এতে রয়েছে প্রোটিন এবং আয়রন। এই দুই উপাদানও আপনার চুলের বৃদ্ধিতে কাজ করে। আর মেথিতে পাবেন ফ্ল্যাভোনয়েডস ও স্যাপোনিন। এই দুই অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি ফাঙ্গাল উপাদান হিসেবে কাজ করে।
মেথির উপকারী গুনগুলি হল:
•মেথির জন্য চুলের বৃদ্ধি হয় খুব দ্রুত। এবং এর সাথে চুল পড়াও রোধ হয়।
•খুশকি সাধারণত শুষ্ক ত্বক এবং ছত্রাক সংক্রমণের কারণে হয়ে থাকে। মেথিতে আছে অ্যান্টি ফাঙ্গাল উপাদান। যা খুশকির সমস্যা কমায়।
•বেশীরভাগ ক্ষেত্রে অপুষ্টি ও অযত্নের জন্যও চুলে অকালপক্কতা দেখা দিতে পারে। মেথিতে উপকারী গুনগুলির জন্য চুলের অকালপক্কতা রোধ করা সম্ভব।
•মেথিতে প্রোটিন থাকায় তা চুলকে মজবুত করে। ফলে চুল সহজে ভাঙে না।
•এর অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট গুণের জন্য চুল সিল্কি হয়।
মেথি দিয়ে তৈরি তেল:
মেথির দানা থেকে তৈরি তেল আপনার চুলের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী। এটি আপনি নিয়মিত লাগাতে পারেন। এই তেল নিয়মিত মালিশে চুলের গোড়া মজবুত হয়। এই তেল চুলের গোড়া দিলে খুশকি দূর হবে, চুল পড়া কম হবে এবং নতুন চুল গজাবে। আবার সাদা চুল হওয়া থেকেও রোধ করবে এই তেল।
তেলটি বানানোর পদ্ধতি:
•প্রথমে একটি কাচের জারে আধা কাপ মেথির দানা নিন। অথবা ব্লেন্ডারে দানা মিহি করে গুঁড়ো করে নিতে পারেন।
•এবার ওই জারে মেথির দানার সাথে যেকোনও একটি তেল মিশিয়ে ভিজিয়ে রাখুন। আপনি নারিকেল তেল, জলপাই তেল, জোজোবা অয়েল এবং আমন্ড অয়েল ইত্যাদির মধ্যে যেকোনও একটি নিতে পারেন।
•দানা ও তেল একসাথে মেশানোর পরে জারের মুখ ভালো করে আটকে সূর্যের আলো আসেনা এমন স্থানে রেখে দিন।
•৩ থেকে ৬ সপ্তাহ তেল এভাবেই রেখে দিতে হবে। যতদিন যাবে ততো দানার নির্যাস তেলের সাথে ভালোভাবে মিশবে এবং রং গাঢ় হতে থাকবে।
•৬ সপ্তাহ পরে তেলটা ছাঁকনি বা সুতি কাপড়ে চিপে দানা আলাদা করে ফেলে দিন।
•এবার পরিষ্কার প্লাস্টিকের বোতলে তেলটি ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন। সর্বোচ্চ একমাস পর্যন্ত এই তেল ব্যবহার করতে পারবেন।
মেথির হেয়ার প্যাক বানানোর পদ্ধতি:
•কারি পাতা ও মেথি: মেথি সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। তার পরেরদিন কারি পাতার সঙ্গে মেথি বেটে চুলে লাগান। কয়েক মিনিট ম্যাসাজ করুন। এরপর অপেক্ষা করুন ৪০ মিনিট। তারপর ভেষজ শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে নিন চুল।
• দই ও মেথি: ২ টেবিল চামচ মেথি ৮ ঘণ্টা জলেতে ভিজিয়ে রাখুন। এরপর সেগুলি বেটে আধা কাপ দইয়ের সঙ্গে মেশান। মিশ্রণটি চুলে ৩০ মিনিট লাগিয়ে রেখে ধুয়ে ফেলুন শ্যাম্পু দিয়ে।
•মেথি ও ডিম: ঘুমানোর আগে মেথি ভিজিয়ে রাখুন। তার পরেরদিন মেথি বেটে তার সাথে একটি ডিম মিশিয়ে নিন। হেয়ার প্যাকটি চুলে লাগিয়ে ৩০ মিনিট রাখার পর শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
•লেবু ও মেথি: ৩ টেবিল চামচ মেথি জলেতে ভিজিয়ে রাখুন সারারাত। পরেরদিন সকালে সেগুলি বেটে তার সাথে ৪ টেবিল চামচ লেবুর রস মিশিয়ে নিন। তারপর ৪৫ মিনিট প্যাকটি রাখার পর শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
•নারকেল তেল ও মেথি: ৪ টেবিল চামচ মেথি গুঁড়ো করে নিন। এর সঙ্গে ৫ টেবিল চামচ নারকেল তেল মিশিয়ে চুলের গোড়ায় ম্যাসাজ করুন। কিছুক্ষণ ম্যাসাজ করার পর ২ ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর শ্যাম্পু করে নিন।
