The causes and treatment of food addiction: খাদ্য আসক্তির কারণ ও চিকিৎসা কি কি!

The causes and treatment of food addiction: খাদ্য আসক্তির কারণ ও চিকিৎসা কি কি!

হাইলাইটস:

• আপনি কি খাদ্য আসক্ত
• খাদ্য আসক্তির কারণ ও চিকিৎসা
• বিস্তারিত আলোচনা

The causes and treatment of food addiction: খাদ্য আসক্তির কারণ ও চিকিৎসা কি কি!

খাদ্য আসক্তির মধ্যে রয়েছে দ্বিধাহীন খাওয়া, আকাঙ্ক্ষা এবং যেকোনো ধরনের খাবারের প্রতি নিয়ন্ত্রণের অভাব। মাঝে মাঝে অতিরিক্ত খাওয়া খাদ্য আসক্তির একটি অংশ নাও হতে পারে, তবে দ্বিধাহীন খাওয়া অনেক সম্পর্কিত লক্ষণগুলির সাথে একটি সঠিক ব্যাধি। সাধারণত, লোকেরা খাদ্য আসক্তির সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলি প্রথম দিকে জানে না এবং যখন লোকেরা এটি সম্পর্কে সচেতন হয় তখন অনেক দেরি হয়ে যায়।

তাহলে জেনে নিন খাবারে আসক্তির ৫টি লক্ষণ সম্পর্কে:

১. আপনি যখন পেট ভরে খাবার খেয়েছেন এবং শীঘ্রই আপনার ক্ষুধা হতে শুরু করে, বিশেষ করে জাঙ্ক ফুড, তখন বুঝবেন আপনি খাবারের আসক্তির শিকার হচ্ছেন। বেশির ভাগ আকাঙ্ক্ষা এমন খাবার থেকে হয় যেগুলো কোনো ধরনের পুষ্টি প্রদানকারী নয় এবং শুধুমাত্র আপনার চর্বির মাত্রা বাড়াচ্ছে। মাঝে মাঝে লোভ থাকা স্বাভাবিক কিন্তু আপনি যদি বারবার এর শিকার হন এবং তা পূরণ করা কঠিন হয়ে পড়ে তবে এটি একটি সতর্কবার্তা।

২. কখনও কখনও এমন হতে পারে যে আপনি আপনার খুব প্রিয় কিছু খাবার প্রয়োজনের বাইরে খান। কিন্তু আপনি যদি এটা ক্রমাগত করে থাকেন তাহলে তার মানে আপনি খাবারে আসক্তি পাচ্ছেন। এই ধরনের আসক্তির উন্নতির জন্য, আপনার যতটা প্রয়োজন ততটা খাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় আপনার ওজন কখন বেড়েছে তা আপনি জানতেও পারবেন না।

৩. অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পর আপনি যদি দোষী বোধ করেন কিন্তু পরের বার সেগুলি আবার খান, তাহলে আপনি একজন সঠিক খাদ্য আসক্ত। মনে রাখবেন যে বিংজ খাওয়ার সময় দোষী বোধ করা খুব সাধারণ। তাই এই নেশা থেকে নিজেকে বের করতে বিশেষজ্ঞদের সাহায্য নিন।

৪. আপনি যদি কোনো আসক্তি এড়াতে কিছু নিয়ম করে থাকেন, কিন্তু তারপরও কোনো না কোনো অজুহাতে আপনি তা সেবন করেন, তাহলে তা খাদ্যে আসক্তির লক্ষণ। এই পরিস্থিতি খুবই বিপজ্জনক কারণ আপনি জানেন যে আপনি একজন খাদ্য আসক্ত কিন্তু আপনি এটি নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম নন। সুতরাং, এমন ক্ষোভ এড়িয়ে চলুন যা আপনাকে খাদ্য আসক্তির দিকে ঠেলে দেয়।

৫. যেসব লোকের নিয়ম না মেনে চলার ইতিহাস আছে, তারা প্রায়শই অন্য লোকের কাছ থেকে লুকিয়ে জাঙ্ক ফুড খাওয়া শুরু করে, বাড়িতে কেউ না থাকলে তারা তা করে, না হলে লুকিয়ে জাঙ্ক ফুড সেবন করে গাড়িতে বা গভীর রাতে। আপনিও যদি এমন কিছু করেন তাহলে সাবধান হন নাহলে এর জন্য আপনাকে অনেক ক্ষতি সহ্য করতে হতে পারে।

খাবারে আসক্তির কারণ:

মানুষের মধ্যে খাবারে আসক্তি হওয়ার কারণ মস্তিষ্কের হরমোনের পরিবর্তন, যেকোনো কিছুর প্রতি আসক্তি আমাদের মস্তিষ্কে পাওয়া ডোপামিন নামক হরমোনের কারণে হয়। এই হরমোন একজন ব্যক্তির খাবারকে তার অনুভূতির সাথে যুক্ত করে, যা খাবারের প্রতি তার আসক্তি বাড়ায়। যখন খাবারে আসক্তি থাকে, তখন একজন ব্যক্তি বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করে।

খাদ্য আসক্তির মতো মানসিক রোগের চিকিৎসা করা যেতে পারে,এর জন্য এই প্রতিকারগুলি ব্যবহার করা হয়: 

১. জ্ঞানীয় আচরণগত থেরাপি: 

এই ধরণের থেরাপিতে, ভুক্তভোগীকে খাওয়ার বিপদ সম্পর্কে বলা হয়। এর সাথে সাথে এই ধরণের থেরাপির মাধ্যমে প্রতিদিনের আচরণে পরিবর্তন দেখা যায়, সাথে সাথে মনের মধ্যে চলমান নেতিবাচক চিন্তাভাবনাও দূর হয়।

২. পুষ্টি থেরাপি: 

অনেক ক্ষেত্রে, পুষ্টির থেরাপি খাদ্য আসক্তি কাটিয়ে উঠতে ব্যবহৃত হয়, যার ফলে মস্তিষ্কে রাসায়নিক ভারসাম্যহীনতা হ্রাস পায়।

৩. খাদ্য আসক্তির কারণে জটিলতা: 

এই ধরনের মানসিক ব্যাধি রোগীকে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত করে। যার কারণে তার শরীরে অন্যান্য মারাত্মক সমস্যা শুরু হয়। অতিরিক্ত খাওয়ার কারণে হৃদরোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো মারাত্মক রোগ হওয়ার ঝুঁকি থাকে। সেই সঙ্গে শরীরে চর্বির পরিমাণও বাড়তে থাকে। যা স্থূলতার সাথে যুক্ত অন্যান্য রোগের জন্ম দেয়।

এইরকম বিশেষ তথ্য সম্পর্কিত প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলায় নজর রাখুন।