High Protein Indian Dishes: জিম প্রেমীদের জন্য উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ভারতীয় খাবার কোনটি জানেন? এই আশ্চর্যজনক ৬টি উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ভারতীয় খাবারের রইল তালিকা
আপনার স্বাদের জন্য মশলাদার স্বাদের চানা মশলা, এটি কেবল আরামদায়কই নয় - এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ। USDA অনুসারে, ১০০ গ্রাম রান্না করা চানাতে প্রায় ১৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
High Protein Indian Dishes: আপনি কি জিমপ্রেমী? এবং উচ্চ-প্রোটিন খাবার খুঁজছেন? চিন্তা নেই, এখানে আপনার জন্য রইল খোঁজ
হাইলাইটস:
- প্রোটিন সমৃদ্ধ কিছু সুস্বাদু ভারতীয় খাবার তৈরি করতে চান?
- তবে আর দেরি কীসের আপনার জন্য এখানে একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা রয়েছে
- এখানে রইল ৬টি সহজ উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ভারতীয় খাবারের নাম
High Protein Indian Dishes: আমাদের বেশিরভাগ সময়ই কঠোর পরিশ্রমের পর পেট ভরে, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খেতে মন চায়। প্রোটিন শেক সুবিধাজনক হলেও, কখনও কখনও আপনার শরীর কেবল আসল খাবারই চায়। প্রচুর ভারতীয় খাবারে খুব বেশি চেষ্টা না করেই প্রোটিনের পরিমাণ বেড়ে যায়। আপনি যদি বেশি সময় ধরে পেট ভরে থাকতে চান, তাহলে এই তালিকাটি আপনার জন্য।
জিম প্রেমীদের জন্য আশ্চর্যজনকভাবে ভালো ৬টি উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত ভারতীয় খাবারের তালিকা এখানে দেওয়া হল:
We’re now on WhatsApp- Click to join
১. চানা মশলা
আপনার স্বাদের জন্য মশলাদার স্বাদের চানা মশলা, এটি কেবল আরামদায়কই নয় – এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ। USDA অনুসারে, ১০০ গ্রাম রান্না করা চানাতে প্রায় ১৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এটি আপনার জিম-বান্ধব খাবারের তালিকায় স্থান করে নেওয়ার জন্য যথেষ্ট। হালকা রুটির সাথে এটি জুড়ে নিন অথবা চাট-স্টাইলে এটি খান। যেভাবেই হোক, এটি দেশি, পেট ভরা এবং পেশী-সমর্থক খাবারে ভরপুর।
We’re now on Telegram- Click to join
২. সয়া কিমা
একটি ভালো নিরামিষ কিমাকে খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। সয়াবিনগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি এবং এটি পেট ভরে রাখে। পেঁয়াজ, টমেটো এবং মশলা দিয়ে রান্না করলে, ওয়ার্কআউটের পরের খাবারটি মশলাদার, রসালো এবং স্বাদহীন হয়ে ওঠে। মাল্টিগ্রেইন রুটির সাথে এটি মিশিয়ে খেলে আপনার সুষম খাবার তৈরি হবে।
৩. মুগ ডাল চিল্লা
মুগ ডাল চিল্লা হল, হালকা, রান্না করতে দ্রুত এবং প্রোটিনে ভরপুর। ভেজানো ডাল কাঁচা মরিচ এবং আদার সাথে মিশিয়ে রান্না করুন। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য ধনেপাতার চাটনি যোগ করুন অথবা পনির দিয়ে ভরে দিন। এটি এমন একটি খাবার যা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা সন্ধ্যা ৭টার ক্ষুধার্ত ব্যক্তির জন্য কার্যকর।
৪. পালং পনির
পালং পনির কেবল আয়রন এবং আরামের জন্য নয়। পনির প্রোটিন সমৃদ্ধ, এবং পালং শাকের সাথে মিশ্রিত করলে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত হয় যা আপনার ফিটনেস লক্ষ্যগুলিকে ব্যাহত করে না। এক বাটি রুটি বা বাদামী ভাত আপনাকে অলস বোধ না করেই পেট ভরিয়ে দিতে পারে।
৫. পনিরের সাথে বেসন চিলা
যদি মুগ ডাল আপনার পছন্দ না হয়, তাহলে বেসন চিলা আপনার পরবর্তী সেরা পছন্দ। ছোলার গুঁড়ো দিয়ে তৈরি এবং সবজি দিয়ে প্যাক করা এই চিলাতে প্রোটিন বেশি, কার্বোহাইড্রেট কম এবং অবিরাম কাস্টমাইজ করা যায়। অতিরিক্ত গঠন এবং পুষ্টির জন্য এতে কুঁচি করা গাজর, কাটা পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, অথবা মিষ্টি কর্ন যোগ করুন। প্রোটিনের পরিমাণ দ্বিগুণ করার জন্য পনির দিয়ে ভরে নিন। হালকা কিন্তু বিরক্তিকর নয় এমন কিছু খেতে চাইলে দিনের জন্য উপযুক্ত।
৬. ডিমের তরকারি
সিদ্ধ ডিম নিজে নিজে নিস্তেজ হতে পারে কিন্তু মশলা সমৃদ্ধ তরকারিতে রাখলেই হঠাৎ করেই আপনি একটি উপযুক্ত খাবারের কথা ভাবছেন। USDA অনুসারে, একটি বড় ডিম আপনাকে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন দেয়। ঘন মশলার বেস মিশিয়ে নিন, এবং এই সাধারণ খাবারটি জিমের পরে উপভোগ করার জন্য আদর্শ হয়ে ওঠে।
এইরকম আরও খাদ্য বিষয়ক প্রতিবেদন পেতে ওয়ান ওয়ার্ল্ড নিউজ বাংলার সাথে যুক্ত থাকুন।
